食事革命の効果

食事革命を始めて早2週間。


朝ごはんに懸けるをモットーに、毎朝野菜もりもりの朝食を作って元気いっぱい出勤しています。


もともと低血圧で朝に弱い私ですが、「よし、今日も美味しい朝ごはん作るぞ」と起きられるようになりました。



一番大きいのは、ストレスが抑えられていること。
仕事中も集中できてイライラすることが減りました。



野菜ってすごい。
大の肉好きの私も、効果を感じると野菜が愛おしくなってきました。
特に、アスパラやブロッコリーは、身体を労わりつつエネルギー効率も良いらしい。
今まで敬遠していたけど、積極的に摂取しています。




さて、この間に習慣にしていることは

・水をよく飲む
・よく噛んで食べる(1食20分以上かける)
・野菜を種類多く摂る
・毎食食べたものを記録する


すると、
・よく噛むことで白米は半分くらいでお腹いっぱいになる

・今まで早食いだったから、こんな味だったんだと素材の味を再確認、それはそれで楽しい

・野菜はエネルギーが持続するみたい、お菓子を食べたい欲求が抑えられている

・野菜だけでも十分満足することがわかった(もちろん肉魚も適宜摂っている)

・冷蔵庫の野菜が無くなっていくのが快感





また時間をおいて効果を検証したいと思います。

今日もそうだったけど、ダンスレッスン時も90分集中力が持続できてる。





ではまた明日。