ひつまぶし名古屋備長 東京スカイツリータウンソラマチ店 でおいしいうなぎを堪能したよ～

『ハートそだつよ！プリモプエル お誕生祭』終了後にボクたちは東京スカイツリータウンソラマチで食事をすることにしました
数ある東京スカイツリータウンソラマチの飲食店から『ひつまぶし名古屋備長』を選択したよ～

どれもおいしそうなメニューだね～
　
弟の『やまと』は『うな重』だ！！
　
ボクは『ひつまぶし』にしたよ～
まずはそのまま食べたよ～
ここの鰻は店名通り備長炭で焼いてあるのですがこの焼き方が絶妙だ！！
炭の香りがしっかりと鰻にのっていて食べると鰻の旨みと炭の香りが口中にふわっと広がるよ～
次に薬味であるネギや海苔をかけてこれまた絶妙だ！！
最後に出汁をかけてお茶漬け風だ！！
出汁をかけわさびをちょろっと溶いて…う～ん！！おいしすぎるね～

関西でもグランフロント大阪にも出店されたそうでぜひまた行ってみたいと思ったよ～