マザー牧場ソフトクリーム

風邪の為、声がものすごくハスキーになった私は、
冷たいもので喉を癒したい気持ちになり
寒い寒い日にも関わらず、
ソフトクリームを食べてしまいました♪ヽ(´▽｀)/
高さはないけど、中にイッパイ入ってました！
味は、さすがにマザー牧場！
どこか牛乳ポイ(*^^*)

ゆけむり温泉郷

今、MOCOCO さんがはまっている
アイフォン向け?アプリです(^-^)v

どうしたら人気の名旅館になるのかを考えながら
経営に走り回るらしい(笑)

このMOCOCOさんの頭の中の情報量はかなりで
その知識を生かした「セールストーク」は
素晴らしい　
ただし、この情報は彼女が興味を持った事に限るから
それが可愛い

…なので「人気の名旅館」にするのは
お手ものではないかと思ったら、
「セールストーク」する所、なかった　



でも、なかなか繁盛しているみたいです♪ヽ(´▽｀)/

↑
というブログを昨日の仕事帰り、電車に乗っている時間を
利用して、スマートフォンで入力しているうちに
隣の駅まで行ってしまった
　しかも降りても気が付かず
「あれ？こんな出口があったんだ」と改札口を出る瞬間に
気が付いた

言い訳する訳ではありませんが

「風邪ひいてます」

今週末から楽しさ目白押しなので
必死に直そうと、ボーっとなるのが嫌で
仕事中は飲まない「風邪薬」を飲んでます。

でも声はオカマちっくです

日本橋神茂 煮こごり

日本橋神茂の創業は「元禄元年」だそうです。

日本橋の老舗の老舗ですよね。
ここの蒲鉾やはんぺん、それとおでん種は
本当に美味しいと思う。

その神茂で、隠れた名品が
この「煮こごり」

今の季節限定で、しかも本店でしか手に入らない。
デパ地下の「神茂」でも「煮こごり」が売っている時が
あるけど、全然・・・ぜんぜん物が違う。

今は亡き私の大好きな義父の好物でもある。

手間暇がかかるものだから、もう無くなってしまったのでは
ないかと諦めていたのですが・・・

先日カシラが買ってきてくれた　



これは「はんぺん」で利用するサメの皮を使った煮こごり。

素晴らしい仕事の証拠に、プルプルの所が綺麗に透き通っている。
このプルプルは寒天やゼラチンなんて使っていない。

　　「コラーゲンたっっぷりぷりっ」

口に入れた時に「ふゎゎゎゎ…」とトロケル感じを
是非体験して欲しいです。

サラダ小松菜

「菜を食す」・・・これは、我が家のカシラの
今年の課題らしい　

我が家のカシラの「食」に関しての考えは
30年も一緒に居る私でも、毎日毎回感心する。

彼の頭の中には「食べる事」で埋め尽くされているんだ…と…


そんな彼は、休みの日に買い物をしてくれるのですが
その中には、今年の課題の「菜」が含まれる事が多い。

って事で今回は「サラダ小松菜」


もともと「小松菜」自体、癖も何もない美味しい葉っぱだけど
これは、通常より細くてやわらかで可愛い　

早速大根と合わせてみた



このシンプル大根サラダは、いつもは「水菜」と合わせるんだけど

私はこの「サラダ小松菜」の方が好きかも

見た目も良いし　

*******サラダ小松菜******************************************

栄養価が高く、ビタミンAやビタミンC、カルシウムなどを多く含む。
葉質はやわらかくサラダに適している。

*************************************************************

スマートフォンその後

スマートフォンも何となく、カスタマイズできて来た私。

ＣＤも取り込んで音楽も聞けるようになりました

今気に入って聴いているのが「best of Janis Ian 1972～1981」

「岸辺のアルバム」というドラマの主題歌になった
「Will You Dance?」が入っているのが
私達には懐かしい　

そして、ミーちゃんからのお誘いで
今月末に彼女のライブに行く事になっている私。

とても楽しみ