いざっ、リベンジ ρ(｀Ｄ´＃)ノ

東京は4月に入ってから、だいぶポカポカ陽気になってきました♪

暖かくなってきて、一つやり残した事が。

それはちくわぶリベンジ！

前回おでんを作った時に、「ちくわぶ」という物を初めて食べたんだけど、

その時は、かなり微妙なというか無味でした。

なんでも「ちくわぶ」は煮込んで煮込んで、煮汁を染み込ませて味を付ける物なのだそうで…

その時は40分位しか煮込んでなくて、「次回こそはっ！」とリベンジを誓ったのです。

暑くなって、おでん食べなくならないうちに、今日作ってみました。


今回は、前回の反省から、2時間近く煮込んでみましたo(*^▽^*)o

その結果がコレ↓


前回の写真と比べて見ても全然わからないと思うけど、

ちくわぶに煮汁が染み込みやすい様に少し小さく切ってます。

で食べてみました。

‥

‥…

おぉ、「大好き」とまでは行かないにしても、なかなかいけるぞ、コレ。

煮汁がいい具合に染みてる。

いやぁー2時間煮込んだ事だけはある。
(今月のガス代がちょっと気になるけど…‥)

ちくわぶ未体験の方は、ぜひ一度食べてみて～。

煮込み時間に要注意ですよ(-ω☆)キラリ


あ、あとR花さんに前回教えてもらった「大根と卵を切り取って一緒にパクッ」をやってみました～

これ、うまっ！ウマウマですよ(*｀∇´*)v

私の好きな食べ方に、バッチリ追加されました♪

ほんと貴重な情報ありがと。

他の組み合わせとかでも、おいしいものありそうですね～