２色丼（合い挽きミンチ）

材料
【肉そぼろ】
合い挽きミンチ　200グラム
砂糖　大さじ２
醤油　大さじ２
みりん　大さじ１
料理酒　大さじ１

合い挽きミンチをフライパンで炒めてきつね色になったら
混ぜ合わせていた調味料を入れ水分が少し飛ぶまで炒める。

【卵そぼろ】
卵　３個
砂糖　小さじ１
塩　少々

材料を混ぜ合わせてフライパンに入れそぼろを作る。

丼にご飯を入れ肉そぼろ・卵そぼろを入れて出来上がり