カボチャの煮つけ

カボチャ　1/4

水　　　　　200g

調味料

醤油　　　　大さじ２杯

酒　　　　　 大さじ１杯

みりん　　　大さじ２杯

だしの素　少々

 

作り方

①カボチャの種・わたを取り一口サイズに切る。

②鍋に水・調味料・カボチャを入れ中火をつける。

③アルミホイルで落し蓋をする。

④ある程度沸騰したら弱火にし２０分程度煮込む。