 | 神戸アールティー フェネグリークシード 1kg Fenugreek Seed フェネグリーク 原型 フェヌグリークシード スパイス ハーブ 香辛料 調味料 業務用 |
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何が恐ろしいって糖尿病が恐ろしい・・血管の問題もそうですけど、様々な「なりたくない病気」の原因になってますからね・・。
というわけで、今回の健康改革を境に単純糖質の摂取の前には必ずスプーン一杯のフェネグリークシードを食べるようにしてます（噛むと苦いので料理などに入れるのではなくて普通に水で飲み下すのが正解だと理解しました）。
一応理屈としては、このフェネグリークの食物繊維が単純糖質と一緒に胃に入ることで、血糖値上昇のスパイクが抑えられる・・というものらしく、僕は今回調べるまで知らなかったのですが、血糖値の高い人が実際に大幅改善してるらしいです。
ちなみに単純糖質ってのは加工された炭水化物のほとんどですね。白米とかもこれに入るらしいです。
このフェネグリーク、美味しいものでも無いですが（水で飲み込むので・・・）、これで糖尿リスクが減らせるとしたら楽勝です。1kgで1300円とかめちゃくちゃ安いですしね！