冷やっこのつれづれ日記

日々の暮らしの中で作ったお料理、楽しかった出来事・・・などをつれづれに・・・

烏賊 大漁

2007年08月16日 16時41分55秒 | グルメ
夜、弟から電話があった。
「烏賊が釣れたんだけど明日家に居るかなぁ?」
久しぶりに弟の明るい声。
まさか、こんな暑い中で釣りをしていたのか、とびっくりした。
心配無用、今、夜釣りの最中だという。
お嫁ちゃんの日焼けは無事だった。

烏賊は大好きな私、もちろん大喜び。

翌日、もらった烏賊の数をを見てさらに大喜び。
鮮度が落ちるので20杯まで数える。
35、6杯はあるだろう。

先ず、刺身にしていただこう。
釣りたては、コリコリして美味しい。
酢の物。カレーライスも良い。
大根といっしょに煮るのも良いなあ。
新しいお惣菜も考えてみよう。
楽しみ♪

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