ライスバーガー

北斗の会は、かすみがうら市の国道３５４号線にあるショップです。メインは、野菜を使ったアイスクリーム。公式ウエブはこちら。野菜アイスは、カップアイスで、￥１８９～。４０種類くらいあるみたい。人参やホウレン草といった野菜アイスの他、コーヒーや味噌、納豆ミルクとか美味しそうな物が沢山あるみたいだけど、寒かったので今回はパス。他にも冷凍できる物はいろいろ取り扱っています。店のことは以前から知っていましたが、なかなか入りづらい店構えなので、今回初めて入店しました。さて、買ったのは、冷凍ライスバーガー。５、６種類あるのですが、かすみがうら特産のレンコンを使った物、３種、一個￥２５０を購入。冷凍ご飯はイマイチな物が多い。冷凍食品の炒飯って、宣伝ではパラパラとか、ふわふわとか言っても、レンジだと「べちゃ」になっちゃう。私の調理方法が悪いのかと考えたけど、レンジの火力の問題なのかも。今回のライスバーガーも、ご飯が軟らかく成りすぎて、手に持って食べることはできませんでした。パッケージには、このまま４分加熱とあったけど、中身を取り出して、水分を飛ばしながら加熱した方がよさそう。３種の内訳は、「れんこんハンバーグ」、「カレーれんこん」、「ひじきれんこん」。中身はそのままなんで説明しないけど、ハンバーグは柔らかすぎ。れんこんも少なめで、一番崩れやすいのでは？。味は良いんだけどね。カレーれんこんに入っている「トマピー」は、トマト型のパプリカで、ピーマン嫌いな人にお奨めだとか。ハンバーグはよく判りませんが、野菜類や米は全て自前で、地産地消になっています。もうちょっと店に入りやすい雰囲気を造って欲しいです。場所は、かすみがうら市戸崎で、国道３５４線は、土浦市から来ると、かすみがうら市に入って、すぐに土浦市に、再度入って、かすみがうら市に入るのですが、この始めにかすみがうら市に入ったあたりにあります。