Ｘマス・メニュー

　　　　　　　　　

立体的サラダ・ツリー。　　　　　　　　　　　　　　　　　アボガドとマグロでＸマスカラー。　

             　　　　　　　　　　　　　　柔らかめのマッシュポテトを円錐に形作り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブロッコリーをグサグサ突き刺します。

 

　　

丸鶏に岩塩(他ガーリックやコショウ、レモン、たまねぎ)をぬりたくって　　　　　　　　　　　　　　　　

１時間半じっくり焼きました。右隣は生ハムのマリネ。

そして「ろまん亭」のチョコモンブラン・ケーキ。