広島風お好み焼き 貴家（たかや）

　お勧め度　：★★★☆☆
　予算　　　：1,000円

おいしいお好み焼きを食べようと、地蔵通りの貴家（たかや）へ行ってきた。

老舗「みっちゃん総本店」の味にほれ込み、　
16歳から15年間修行を積んだ店主が2004年にオープンしたお店とのこと。

店に入ると、威勢のよい若店主に、「お皿にしますか、鉄板にしますか？」と聞かれた。
「熱いのが苦手じゃなければ・・・」とのススメで、広島流に、鉄板からコテでいただく事に・・・。


　肉玉そばダブル　850円

そばの焦げる香ばしさと、新鮮なキャベツの甘みが絶妙・・・。

地元の人は、「お好み焼きは好みがあり、人によりお気に入りの店は違う」とよく言う。
　
そうは言っても、結構この味好きかも知れない・・・。

　肉玉そば　700円
　肉玉そばダブル　850円

【住所】　広島県広島市中区富士見町5-11 　藤井ビル1F（広電　中電前　徒歩5分）
【電話】　082-242-1717
【営業】　11:30～15:00　17:00～23:30（LO/23:20）（火曜定休）
【地図】　地図
【口コミ】　貴家　（08/10 伊藤章良とさとなおの「うまい店対談」）
　　　　　　お好み焼き　128枚目「貴家」　（07/9 広島じゃけぇ)
　　　　　　貴家（たかや）　広島お好み焼き（07/5 沖縄県 宮古島 チップクな食卓）
　　　　　　貴家（公式HP）

【広島ブログ】
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