お盆 ＆ とうきびの正しいゆで方

１１日はやっちゃんの両親と４人で　お墓参りで　余市と岩内へ。。。

思えば　去年は抗癌剤治療で　私は行かなかったんだな。。。

不思議な感じ。。。昔のような、今なような、本当のような、ウソのような。。。ようわからん


そして　４人で銭箱の　癒月（　ゆずき　）で　お昼ごはん

以前来た時と何だか違う感じ。。。改装したのかな

全部、二階席で　足の悪いお母さんには　かわいそうだった。。。

日本海が一望できて　すごくいいローケション、おまけに海は穏やかだし。。

和食のランチを頂きました、デザートもおいしいし、充実してる

でも　ごはんが　ご飯ちゃわん軽く１膳で私でも足りない、やっちゃん全然足りないだろーなーって思ってたら

「　すみませ～ん、ご飯２膳か、どんぶりでご飯持って来て　」て大っきな声でさ～

あ～恥ずかしい。。。。
　







で　岩内あたりで通ったら毎度買ってしまう　とうきび

今回はちゃんと　お店の人においしいゆでかた教えてもらった


　鍋に入れる塩は　なめて　ちょっとショッパイ位にする

　一度にどっさりいれず　数本ずつ３分程度ゆでる

　そしたら　冷めたあと　しわしわにならない

　みんなゆですぎなんだ　

　冷めたらすぐ冷蔵庫へ

　そしたら一週間はもつ


実行してみました

　　　　　　


ちょっと昔風のとうきび　　　あまくておいしい～　

モエレ沼公園でのんびり～ on Sunday

日曜日　モエレ沼公園でウォーキングして、テントで読書して、おやつ食べて、昼寝してＮＫ細胞活性化させてきました

ほ～んと　これぞ休日って感じ、天気もちょうどいくて　いい感じ～　爽快


そして　初めてモエレ山、６２ｍ登った、途中階段の踊り場のような所で何度も休憩しながら　やっと着いた、途中で辞めようかなって思ったけど　幼稚園くらいの子供も登ってたから　頑張ってみました

とっても達成感がありました　翌日　膝にきたけどね



頂上に東西南北が示されている



頂上からみた風景



公園内は　いろんな表情があって楽しい　



うちから車で１０分位で　こんな素敵な公園があって　ホントありがたい、いいなぁ札幌

これから温かいうちは　サンデー　In　the park だな、ウォーキングして　風を感じて　体力、免疫力ＵＰ目指すぞ

これも　再発させない方針に入れていこう

ピットちゃんも暑いけど　公園満喫中で～す、日焼けしたくないワン

ラベンダーイースト ～

連休２日目　美瑛、富良野へ

でも全然予定通りにならず。。。

大体、出発時刻も遅かったけど、連休、観光シーズンって事すっかり忘れていた、去年は平日に活動してたからな。。

美瑛、富良野は混み混みの渋滞でした

だから　すご～く楽しみにしてた美瑛のイタリアンにも入れず、第２候補も満席でだめだめ～、富田ファーム本家も大渋滞で入れず。。。

不完全燃焼気味だけど、お天気もよく、渋滞でもまわりの景色は最高なので　よしとしますか。。。

でも美瑛のイタリアンはリベンジする、絶対にする、もう予約する

第２段はレストラン、青の池ツアーにする



そんなんでお昼は、大駐車場のある所で　一番時間のかからない松尾ジンギスカンになりました。。。

私はジンギスカンは味付け派ではないので　松尾ちゃんはほとんど食べたことがない、だるま派なんだも

でもおいしかった～、うどんとおもちも追加しちゃった　

　



で富田ファーム向かう途中の「　湯　」の駐車場で足湯

ほこほこして気持ちいい　





そして　やっとラベンダーイーストへ。。。

ご本家　富田ファームから４ｋｍ、元々はオイルとドライフラワー用のラベンダー畑だったのを観光施設にしたようです。
だから　小ぶりだけど、人も少ないから　ゆっく～りラベンダー畑の色と香りと堪能できるから　こっちも好き　

あ～また会えたねって感じで　むかえてくれるこの場所が好き

ともちさんに届きますように。。。



　　　


買ってきた石鹸。。すごくいい香り～

いわみざわ公園 バラ園 ～

日曜日行ってきました　

メインの所はまだ咲いてなくて　ちょっと早かったかなって感じ

でも暖かいなか、風に吹かれてお花ながめているのは　癒される～　

このリラックスな感じが　。。。　副交感神経が優位になっている状態なのでＮＫ細胞が活性化されている　つまり免疫力ＵＰ　に繋がるのだ。。。日曜日は自然とたわむれるのも再発させない方針に入れるよう～　




で　お昼は　「　レストハウス　ハマナスの丘　」　私はパスタセット、デザートのアイスはバラアイスですご～くいい香りがしました、シフォンケーキはローズヒップ入り



初めて来たけど　三井グリーンランドの隣なのね。。。何かライブやっているわ

でも　いいところだな～　パンフレット見ると科学館もあってプラネタリウムもあるのでに観てみた、小学校以来でわくわくする。。。

久々に思い出した、ポラリスとかサザンクロスとか星には素敵な名前がついてロマンチックだな

なのに　やっちゃん隣で鼾かいて寝てる　　それでギリだぞ　それ以上になったらなぐると決めて、しかとした






それと　帽子かぶったけど、ウイッグなしで出かけてみた、レストランでは頭デビューしてみた　

おじちゃん、おばちゃんばっかだったから　思い切ってみた　

レストランの中で私が一番短髪だった。。。


そして　すぐ慣れた

爽快でした。。。はなまるな日曜日でした

６月に行ったお店 ～ まとめて

たまってしまった。。。食べたもの忘れないように載せようと思ってたのに

気に入っているお店。。。それは、とんかつの玉藤　伏古店



とんかつが好きというより　オープンキッチンでカウンターに座って作っている過程を見るのと、ごはんやお味噌汁を選べるのと　サービスというより店員さんがお給仕してくれるって感じが何となく好き

豚肉解禁したので　しばらくぶりに　がっつり豚肉食べたくて来てみた、毎度　とんかつには白米だよなって思いながらも　なんか混ざったご飯を選んでしまう、今回は梅。それと　道産子だから白みそ派なんだけど　たまに飲むここのしじみの赤みそがおいしいんだな。。

最初に　おつけもがきて食べながら　とんかつを待つ。。


本当は　すりこぎをソースにつけてはいけません、でもヒレカツ二つ食べたらもうおなかいっぱいになってしまった～ 揚げものは病気になってから控えてたから　かなり～ヘビィ

　

美唄やきとり大～好き。。。これは　福よし

　

札幌で美唄やきとり食べたけど　やっぱり何だか美唄で食べた方がおいしかった気がする。。安いし。。焼き鳥がだ～って並んで、お店の人がた～て　塩ふってるの見て　高揚してから食べるからかな。。。確かあれは　たつみ。。。


そして　また　にぼしラーメンのなかじま

私はこの煮干しのちょっと　えぐみがあるスープにハマった
やっちゃんにも教えてあげたくて　一緒にいった、山岡家すすきの店派のやっちゃんも　おいしいってた
あっさりをいいって思うのは年のせいじゃないかって。。。ん～それもあるかもな。。




そして検診帰り寄った　狸小路のお店　舟盛屋

病院にやっちゃんついて来ては　当然のごとく昼ねだる。。。病院代が高くつくではないか



以上　　たまってたぶん。。。すっきり～

今日は誰もまだ帰って来ない。。。じゆうだ～