今日はパーティにお呼ばれしました。
アメリカからご夫婦で見えていらっしゃる方のフェアウェルパーティで、夫も一緒に参加させてもらい、とても楽しいときを過ごしました。
持参したアップルケーキが好評だったのでちょっとレシピを。
本当に簡単なんです。
アップルケーキ
バター 50g(やわらかくしておく)
砂糖 50g
卵 2個
ホットケーキミックス 200g
りんご 2個
1. オーブンは180度に予熱しておく。
2. りんごは5mmのいちょう切りする。
3. ボウルにバターを入れかき混ぜる。
4. 砂糖、卵、ホットケーキミックス、りんごの順に入れてまぜる。
5. 180度で40分焼いて竹串に生地がくっついてこなければ出来上がり。
アメリカからご夫婦で見えていらっしゃる方のフェアウェルパーティで、夫も一緒に参加させてもらい、とても楽しいときを過ごしました。
持参したアップルケーキが好評だったのでちょっとレシピを。
本当に簡単なんです。
アップルケーキ
バター 50g(やわらかくしておく)
砂糖 50g
卵 2個
ホットケーキミックス 200g
りんご 2個
1. オーブンは180度に予熱しておく。
2. りんごは5mmのいちょう切りする。
3. ボウルにバターを入れかき混ぜる。
4. 砂糖、卵、ホットケーキミックス、りんごの順に入れてまぜる。
5. 180度で40分焼いて竹串に生地がくっついてこなければ出来上がり。
「あなたらしく 素敵に」の最終日でした。
この講座、運営をしてくださっている『おせつ会』の3名のメンバーの方のセンスが素敵なんです。
今日のホワイトボードにも何気ない飾り付いていました。
ちょっと前にも書きましたが、もう一度。
実は今年に入ってメノポーズ(言葉はちょっとかっこいいでしょ)になったらしく、身体のいたるところが不調で、気分もすぐれなかったのです。ダンスも止めちゃおうかなと考えた時もあったのです。でも、この講座で少し元気がでたみたいです。
そして、日光の旅行。
心も身体もリラックスできました。この機会を与えてくださった皆さんに感謝です。
Jさんといろいろ話していて、ダンスを始める前にしていた国際交流のボランティアのことを思い出しました。彼女もご主人の海外出張に同行したいので、今は専業主婦でボランティアなどをしているとのこと。国は違っても同じような環境だったので、話しも合うようです。
単語を並べたような英語なのによくこんなことまで話せると自分でも感心。やはりコミュニケーションは心ですね。
≪追記≫
この紫色の実は郁子(むべ)といい、食べられるみたいです。
この講座、運営をしてくださっている『おせつ会』の3名のメンバーの方のセンスが素敵なんです。
今日のホワイトボードにも何気ない飾り付いていました。
ちょっと前にも書きましたが、もう一度。
実は今年に入ってメノポーズ(言葉はちょっとかっこいいでしょ)になったらしく、身体のいたるところが不調で、気分もすぐれなかったのです。ダンスも止めちゃおうかなと考えた時もあったのです。でも、この講座で少し元気がでたみたいです。
そして、日光の旅行。
心も身体もリラックスできました。この機会を与えてくださった皆さんに感謝です。
Jさんといろいろ話していて、ダンスを始める前にしていた国際交流のボランティアのことを思い出しました。彼女もご主人の海外出張に同行したいので、今は専業主婦でボランティアなどをしているとのこと。国は違っても同じような環境だったので、話しも合うようです。
単語を並べたような英語なのによくこんなことまで話せると自分でも感心。やはりコミュニケーションは心ですね。
≪追記≫
この紫色の実は郁子(むべ)といい、食べられるみたいです。
この2つの滝は今まで見た有名なものとは異なり山の中にひっそりと隠れるように流れていました。
もう1つのマックラ滝は離れていそうなので諦めて、バスで東武日光へ。
Jさんは植物園を見て中禅寺湖に戻ります。
私は区間快速に乗って浅草へ。夕方には家に着きそうですね。
もう1つのマックラ滝は離れていそうなので諦めて、バスで東武日光へ。
Jさんは植物園を見て中禅寺湖に戻ります。
私は区間快速に乗って浅草へ。夕方には家に着きそうですね。