椎茸の原木栽培

今日は、同級生の友人から、椎茸の原木栽培をやろうとのことで、行ってきました。




昨年、蕎麦の実をつくらせてもらった友人の所有する山で栽培です。





今日は植菌用の原木の「くぬぎ」を伐採しました。





まずは、下草、といっても熊笹みたいな竹を、草刈り機で刈り取りました。











丸太を伐っていきました。





これを約1ヶ月間、直射日光を避けて乾燥させてから、椎茸菌を植え付けるそうです。






ついでに、まきストーブ用のまきもつくりました。






草刈り機にチェンソーにまきストーブと、久しぶりに八ヶ岳での生活を再現できました。