風が強くて冷たいです。今日はクリスマスですが、クッキングスクールでおせち料理を習ってきました
関東風雑煮、炒り鶏、ひらひら紅白なます、れんこん奉書巻き、黒豆、栗きんとん
来年の正月はこれでバッチリですね
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風が強くて冷たいです。今日はクリスマスですが、クッキングスクールでおせち料理を習ってきました
関東風雑煮、炒り鶏、ひらひら紅白なます、れんこん奉書巻き、黒豆、栗きんとん
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今日はゆっくり
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関東はやっぱりこういうお雑煮ですよね。
京都は白味噌仕立てなんですよね。
でもダンナが関東風のお雑煮を食べたいからと、３日の日だけこういうのを作ります
年賀状がまだできていないし、大掃除もまだ・・・
おせち料理は３１日の紅白歌合戦を見ながらゆっくり作ろうっと
クリスマスの日にあえておせちを習うのって面白いですね。
でもすごく奇麗です。 このお雑煮奇麗でもったいない。
我が家のお雑煮は 炒り鶏を大量に煮て 必要な分だけ具を出したあと 残った具と少しの物を足して出来上がりです。
味付けは一緒だから別に煮るのがめんどくさくて どうせ具は煮たような物を入れるのですから 一緒に煮てしまおう!!って
不精をしてます.....
鰻もすごいいい照りが出ていておいしそう～～～
お値段も。。。。。ですね ☆○)0')〃 アウッ
すごくすてきですよ。
おせｖ
何より娘たちｇ
ごめんなさい・・・・・コメ途中だったのに。行ってしまいました
おせちは子共たちはあ
でもこんなにきれいに並んでいると食べてくれるかもね
たまたま今日時間があって、クッキングスクールの予約が取れて・・・。
お料理を習っている横をクリスマスケーキを持った人が通ったり、変な雰囲気でした
去年は関西風雑煮を習ったので、今年は関東風です。
関東風は角餅で焼くんですよね。
年賀状8割終わりました。
今年は早いです。ダンナのお蔭です
私も紅白見ながらおせち作ろう～
クリスマスの日に、おせち、変な気持ちでした。
作り終わった後、おせちを食べるんですが、もうおせちを堪能したので、正月には食べなくていいかなあ
炒り鶏、短時間で味がしっかりしみていましたよ。
うな重、お値段も良かったですが、味は最高でした
おせちって段々飽きてくるんですよね
ちょうど4人分。これぐらいのおせちだと飽きずに全部食べられそうです。
紅白見ながらおせちを作ります