日曜日、どうしてもパンを焼きたかったので、忙しい中ハニーナッツツイストを焼きました。
材料。いつもと違うところは砂糖の変わりにハチミツを入れます。
１次発酵。寒いせいか膨らみがいつもより少ないので、時間をプラス。
ベンチタイム。
ここでハチミツとくるみを入れます。
二つに編みこんで、二次発酵。
焼き上がり。1～2分焼き時間が少なくてもよかったかな。。。
でも美味しいパンが焼きあがりました。
これ大好きなんです♪
おまけ
雪の日のお昼。
肉うどんで温まりました～。
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(お休みしていたら、800番台にいました
）