ちょっと気分転換にオランダの児童文学をパラパラ、読む。 『Jip en Janneke（イップとヤネケ）』は、オランダでは、第2次世界大戦中に新聞掲載から始まった超ロングセラー。...

ポッサム。自己流に変化の一途です。今日は、茹でキャベツ、白髪ネギ、茹でもやし、大葉に包んで。 薬味は三升漬けとキムチ。 ...

焼きブロッコリーと焼きニンニク。   おがくずみたいだけど、すりおろしチーズをたっぷりと。チーズはアウトアムステルダム。 ...

スーパーに北海道産のほうれん草とブロッコリーがあった。この時季、大概の野菜は茨城産とか千葉産だから、珍しい。 ...

昨日の残り物のポテトサラダのオープントーストです。付け合わせは、胡瓜のピクルス、ブルスト、トマト、アボカド。 ...

お茶の時間に、お菓子の差し入れがありました！！かの有名なあの「さくら きなこ ねじり」です。取りあえず！ 取り急ぎ? 　コーヒーのお皿に！ ...

チーズはオランダのゴーダチーズ。オランダ語でJonge Goda-kaas 。熟成2〜4ヶ月のものです。大葉を散らして。 ...

まだ、半分ほどしか読んでいないけれど、第一次世界大戦後のドイツの国民の極まりない窮乏と心裡は、想像以上の臨場感がある。連合国とのベルサイユ条約は、戦時中よりも、ドイツ国民に敵愾...

友人からのプレゼント！！ ゴムけしはんこに、ブックカバーです。 ふたつとも、かわいいね〜〜♬ ...

  ニンニク、玉ネギ、アンチョビとトマトのパスタ。 美味しかった！！　と例によって、自画自賛(^_^;) ...