糠へのアレルギー反応の湿疹が、まだピリピリする痛みはあるのですが、昨日からみると、良くなって来ました。
ステロイドの軟膏の効き目でしょうか。
バナナにホットスポットがでてきていたので、バナナブレッドを焼きました。
材料です。
写真のピントが、合ってませんでした😆
琺瑯の縁が水色の計量ボール、これ私のお気入りです。
いつもは１80度で焼きますが、今回は170度で40分です。（30分過ぎて、表面にアルミホイルをかぶせました。）
完成です。
＊レシピ
薄力粉 150g
シナモンパウダー 5g（小さじ1）
バーキングパウダー 4ｇないし5g
てんさい糖 70g
たまご 2個
有塩バター 60g （溶かす。レンチンで30秒前後）
ざっくりマッシュしたバナナ 今回は3本（通常2本）
以上
今日のお昼ごはんは、夫と散歩をかねて、丸亀うどんへ行ってきました。
曇り空、気温16度です。
寒い！です。
