鍋底ラタトゥイユと、ワンプレートです。我が家の定番常備菜がフル登場です。それに、生湯葉。生湯葉って、とっても美味しいです!!寝不足の日が続いて、今日は一日、身体が重い感じというかだるいです。体調が良くない日は、常備菜が大いに役立ってくれます。記録的な大型台風が列島を縦断中。竜巻も起きた。甚大な自然災害が、毎年のように起きている。気候変動に、戦争。もうほんと、地球は病んでいる。