久しぶりのポッサムです。新玉ネギと胡瓜が、意外に合ってました。大葉、新玉ネギ、キュウリ、茹でた豚バラ肉に、キムチか三升漬けをトッピングして、レタスで包んで頂きます。豚バラを塩麹に半日、漬け込んでおきました。残るなぁと、思っていたけれど😂 明日、何か、違う形になっていることと思います😊