ケセランパサラン読書記 ーそして私の日々ー

◇ 今日の晩ごはん   我が家風になってしまったポッサム

久しぶりのポッサムです。
新玉ネギと胡瓜が、意外に合ってました。
大葉、新玉ネギ、キュウリ、茹でた豚バラ肉に、キムチか三升漬けをトッピングして、レタスで包んで頂きます。


豚バラを塩麹に半日、漬け込んでおきました。


残るなぁと、思っていたけれど😂 
明日、何か、違う形になっていることと思います😊 





















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