ワイルドガーリック

野花を採集してウチで育てるのは鑑賞の為だが
今回のものは食べることが目的。
鱗茎（球根）や葉を食べるわけだが、ネギとは
また違った食味が楽しめるのは嬉しい。


　ワイルドガーリック（Wild Garlic）
　　和名：ノビル（野蒜）
　　科名：ユリ科ネギ属
　　生態：多年草
　　学名：Allium macrostemon

　　

　　　　　　アイビーゼラニュウムを抜いた後近くに植えた。草姿もスッキリしていて上等上等。。。
　　　　　　地味豊かなら鱗茎がピンポン玉くらいになるらしいので大いに頑張りたいものだ。
　　　　　　花は白い小花が密集した感じになり、いかにも優しげで可憐。鑑賞価値はかなり高い。

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