魚祭り！

予報に反して晴れた週末。今週は東京で諸々の用事があるので自宅組だよん


日曜のお昼は薫ちゃんと我家でランチの予定。

「今日水揚げされたお魚を持ってくるから、よく切れる包丁を準備しておいてね～」と事前に連絡を受け、


「弘法筆を選ばず」じゃあないので、切れる包丁は山ほどあるのよ・・

しかも兄にギンギンに磨いでもらってあり、怖くて使いこなせていないという説もある・・・



薫ちゃん～まだかな、まだかな～




大きなクーラーボックス持参で薫ちゃんが到着すると、中から大きな登場





これ、マンボウですかぁ・・・いえいえ、カワハギだそうです






そして、メジという小さいマグロ。
きっとこれから何年もアメリカ方面へ遊泳すると大きくなって帰ってくるのかなぁ・・




しかし・・創造以上に凄すぎます・・


この見事なお魚の数々を捌く自信がなかったので、急遽母にHELPを依頼


ちなみに薫ちゃんは漁師でも釣好きでもありません。
れっきとした目医者さんなのです～




新鮮なお魚の目とは裏腹に、数日前から私の目は赤くてゴロゴロ。
電話でその旨を伝えると、

「KIMMYちゃん、それはパソコンで黒目がカサカサになってるのよ～」と持ってきてくださった目薬。



何十年も目薬は使ってなかったのですが、
ヒアレインというヒアルロンサン入りの目薬を数回使用したら、すっかり治りました
やはりプロフェッショナルの見解は凄いです　

もう1つのフルメトロンという目薬は炎症とか痛いときに使用とのこと。


そうこうしている内に、お陰で我家にしては豪華な食卓になりました




メジは塩焼きに





ピチピチのアジはタタキ





栗ご飯






小松菜の煮浸し、茄子のピーナッツ和え、ゴーヤの酢の物





魚のアラを入りお味噌汁、山芋、




カワハギとヤリイカは母に調理してもらい、夕食にいただきました


ふぅ～・・・私もこれから魚を捌く練習しなくっちゃだわ～