ドラマ「キッチン革命」その先にあるもの

２６日の夜、ドラマ「キッチン革命」が放送されました。皆さんはご覧になりましたか。 第2次大戦後1955年の日本住宅公団の設立がキッチン空間の大きな変化をもたらしました。ドラマでは当時の「寒い」「暗い」キッチンでの身体負担を軽減するために、ダイニングキッチンを採用するプロセスを描いていました。今回はドラマでは描かれなかった当時のリアルとその先をお伝えします。 . . . 本文を読む

知っておきたいコンロ選びの豆知識

同じコンロでもRタイプとLタイプがあること、ご存知ですか。キャビネットの位置によって、コンロの火力を確かめて選ぶと安全にキッチンを使うことができます。 . . . 本文を読む

ビジネスまでうまくいく⁈／幸せキッチン５つのメソッド

＼え？！ビジネスまでうまくいく⁈／幸せキッチン５つのメソッドが、お絵かきムービーになりました。「狭いし、すぐ散らかるキッチン」「もう少し家族が協力してくれたらなあ」「いつも自分だけバタバタしている…」そのモヤモヤをお一人お一人に合った方法で解決いたします！ . . . 本文を読む

水の流れでわかる！汚れの落ち方

食器洗いの中で、特にグラスの洗い方は、おさえておくべき洗うポイントとすすぎの方法があります。 すすぎの後の水の流れで汚れ落ちが見極めることができるって、ご存知ですか。効率的な洗い方で時短家事をもっとスムーズにしましょう。 . . . 本文を読む