キッチンの吊戸扉のバランス

先日、キッチンの上吊戸の扉を開けたら、兆番のばねが　飛んできて、兆番が壊れました。これは経年劣化と摩耗によるものですが、兆番の調整が扉の使い勝手にも影響するので、リフォームや新築でキッチンの設置が終わったら、まず全体を俯瞰して扉のバランスを見ることをおススメします。 . . . 本文を読む

動線ゼロで差がつく！Happyキッチン講座のお知らせ

先日「ふりむけば冷蔵庫、せまいキッチンで不便」とおっしゃるお客様のお宅へキッチンはなまる診断へお邪魔しました。話だけを聞いて想像したキッチンと実際のキッチンは違いがありました。狭い＝残念なキッチンという思い込みありませんか。このたびそんなお悩みの方へ逆転の発想「動線セロで差がつく！」キッチン講座を開催します。残席わずかです。 . . . 本文を読む

水栓、パントリーは２つがとても便利な理由

リフォームをされたお客様の視点、どこを優先したのか、キッチンスタイルの決め手はどんなことか、実際に使ってみなければわからないことを、キッチンはなまる診断で取材させていただいています。どんなに知識をもっても、生活実感がとても大事なのです。明日30日の15時15分からは、FMアップル様にて、そんなキッチンのこと、生出演でお話させていただきます。 . . . 本文を読む

キッチンと間取りと家電の関係

新築でもリフォームでも、間取りからキッチンスタイルを考えるとき、あこがれのアイランドキッチン、対面キッチンなど夢は膨らみますが、実はスタイルを決めるときに、見落としがちなことがあります。間取りやキッチンスタイルとは、一見関係なさそうな、一番あとまわしにされそうなこと・・・それは、・・・ . . . 本文を読む

キッチンスタイルと間取りと動線と

リビングとキッチンの間にある垂れ壁を除いてオープンキッチンにしたい、というご要望が多くなりました。キッチンを変えるとき、リビングとのつなぎ方、隣接する居室との動線など、キッチン空間だけでなく間取り全体を考える必要があります。 . . . 本文を読む

キッチンから始まる優美な食のおもてなし

先日、つややかで美しい野菜を購入しました。旬の野菜を美しいブーケに束ねるベジブーケをご存知ですか。贈り物として、飾りとして、そして食べることができて、とてもエコでアートなブーケです。フルーツも同様に、ウェディングの空間にも、華やかなおしゃれをしたフルーツが、幸せな空間を演出します。 . . . 本文を読む

見落としがちな快適キッチンのポイント

先週　札幌ファニシング様と株式会社マルニ木工様の共同企画である「２０１９ミラノサローネ　トレンドレポート」に伺い、ミラノデザインウイークの全容と魅力を拝聴してきました。来年は、キッチンの世界見本市、一度は行ってみたいところです。キッチン空間が多目的な空間に変化した今、家具の選びかたも快適キッチンに大事なポイントです。 . . . 本文を読む

キッチンの余分３きょうだい②

キッチンの衛生を保つための余分３きょうだい・・・「水分」　「油分」「臭気」　の　中の今回は「油分」についてです。油分の清掃を知るとき見落としがちなポイントは、意外にも加熱機器と換気扇の関係です。 . . . 本文を読む

知っててほしい！コンロ周りのつかいかた

ハインリッヒの法則をご存知ですか。別名ヒヤリハットの法則といいます。キッチンは火も電気も水も油も使うところです。事故が起こる前に、安全にキッチンを使うことが大事です。今回は特にコンロ周りで、知っててほしい使い方をお伝えします。 . . . 本文を読む

キッチンの使い方が変わった！キッチン講座

5月から始まったインテリアコーディネータの竹田恭子先生の自宅でのキッチン講座＆家づくり座談会が終了しました。ご参加の皆様ありがとうございました。今ここから、実践できる快適キッチンの工夫を具体的にお伝えしてきました。実践していただいてキッチンの変化をご報告いただけたことが、なによりうれしいことでした。 . . . 本文を読む