２６日の夜、ドラマ「キッチン革命」が放送されました。皆さんはご覧になりましたか。
第2次大戦後1955年の日本住宅公団の設立がキッチン空間の大きな変化をもたらしました。ドラマでは当時の「寒い」「暗い」キッチンでの身体負担を軽減するために、ダイニングキッチンを採用するプロセスを描いていました。今回はドラマでは描かれなかった当時のリアルとその先をお伝えします。 . . . 本文を読む
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- 阿部 美子（あべよしこ）
ララプラスキッチン代表。キッチンスペシャリスト。
キッチンにたつたび幸せな気持ちになるキッチンの使い方、選び方、キッチン空間のつくりかたを伝えている。
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