ひまな男の料理ブログ

47歳で始めた、ヒマ中年男の料理挑戦記。15年が過ぎました。料理の腕も上がっています。現在福岡在住です。

3月2日「外出控えめにした日記」

2021-03-02 18:55:18 | 日記
うーん、イマイチな天気となった。
雨、寒い、曇りが一日中繰り返されていた。

午前中はコーヒーなどが切れたので買い物行脚。
空いていてよかった。

午後はずっと確定申告の作業。やっと一段落。あとは見直して提出だ。

【朝】
冷凍してあったシュガーレーズンパン、残り物のピザ


【昼】
久しぶりにラーメン。

角煮の残りがあったからだ。

【夜】
確定申告の作業を終わらせたいので天の声に作ってもらう。
ムネ肉が100g49円という特売肉を使って新しいレシピ。
新玉ねぎもちょうど今日市場で買ったので、「新玉ねぎたっぷり鶏むね肉南蛮漬け」。
さっぱりしてうまい。が・・・昨日、カレーのときに作ったサフランライスとはあわなかった。サフランライス、サフランを入れる手元がくるって全部炊飯器にいれてしまい1合のところ3合炊くことになった。まだある。。。


今日は散歩に行けるかな。だめっぽいなあ。


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