今日も仕事の合間に水くみにいったり特売品を買いに行ったり。。。
【朝】
前菜みたいなものを天の声が作っていた。
【昼】
鶏肉のトマトソース煮込み。
国産鶏むね肉が100g49円だったのでそれと一昨日の鶏もも肉を一緒に使う。
【夜】
冷凍庫に豚肩ロース肉があったので使い切る。
フライパンで作る豚肉角煮にしようと思ったが目先を変えて、台湾で食べたことのある
魯肉飯(ルーローハン)を再現!
うまかった!!
1センチ角の豚肉を炒める。圧巻。
途中小麦粉を玉ねぎにまぶす予定が片栗粉をまぶしてしまったが、まあいいだろう。