おせち用野菜の収穫

今日は、御節用に野菜の収穫。

カブ、大根、ネギ、ニンジン、白菜、不断草、ブロッコリー

里芋は前日に収穫済み。

新年は、菜園御節となるでしょうか？。

　収穫に　追われる年の　晦日かな

新年を迎える喜びと希望ですかね？。

先日、初収穫した白菜。

こうなりました。

漬けて三日目。美味しいですよ。

我が家は、白菜をあらかじめ切って

３％の塩で浅漬け風に漬けます。

通常の漬け方の物とほとんど変わりません。

お試しください。