安物牛肉も・・・ 2023-04-13 16:50:54 | 菜園日記、俳句 久しぶりに安物、牛ステーキ肉の特売。今日は、ワイン煮に挑戦。安物肉も圧力なべで30分も煮るとトロトロ。お陰で今日も、焼酎が進みます。新玉ねぎと卵の炒め物も、旨すぎます。さて、菜園では雨よけハウス外の畝を再整備雨よけハウス同様、石灰、堆肥、肥料を施し。耕して、再び畝立てしました。こちらも同様に。さて、この畝に何を植えましょうか?。 毎年の 野菜はすでに 飽きにけりでも、カボチャにインゲン、トウモロコシですか?。サトイモは、別の場所にスタンバイです。 #菜園 « 春野菜の準備 | トップ | 雨が降る前に »
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