この時にnetherburyちゃんが紅い蜜と一緒に持って来てくれたのは手作りのロールケーキ
これが絶品だったんです!
ほらっ！
目の保養はnetherburyちゃんのブログで
私なんかラデュレのマカロン４－５個に加え
このロールケーキ３切れ平気で食べちゃいましたもの。ほほほ
netherburyちゃん＆Pポン、ごちそうさまでした
影響されやすい私ですから、早速ロールケーキに初挑戦。
レシピ
黒くなりかけたバナナが残っていたのでバナナも投入
米粉の事を知ったのも同世代疑惑のあるmiumiuさんのこのレシピ（すみません）の影響。
アレルゲンが少なく、さくさく感やもちもち感が小麦粉よりあるとか。
実際作ってみた所、意外や意外、簡単にできてびっくり。
ロールケーキは難しい、という作らず嫌いがあったのでしょう。
でもさすがに素人＋初ロールケーキ、
スポンジとクリームのバランス、そしてバナナの形までがアマチュアでした笑
（トップ写真）
でも
味はばっちり！
スポンジがしっとりしていて見た目と違って美味しかったです。
サロンの仲間達にも喜んでもらえたし、慣れる為にまたチャレンジしてみよっと！
これが絶品だったんです!
ほらっ！
目の保養はnetherburyちゃんのブログで
私なんかラデュレのマカロン４－５個に加え
このロールケーキ３切れ平気で食べちゃいましたもの。ほほほ
netherburyちゃん＆Pポン、ごちそうさまでした
影響されやすい私ですから、早速ロールケーキに初挑戦。
レシピ黒くなりかけたバナナが残っていたのでバナナも投入
米粉の事を知ったのも同世代疑惑のあるmiumiuさんのこのレシピ（すみません）の影響。
アレルゲンが少なく、さくさく感やもちもち感が小麦粉よりあるとか。
実際作ってみた所、意外や意外、簡単にできてびっくり。
ロールケーキは難しい、という作らず嫌いがあったのでしょう。
でもさすがに素人＋初ロールケーキ、
スポンジとクリームのバランス、そしてバナナの形までがアマチュアでした笑
（トップ写真）
でも
味はばっちり！
スポンジがしっとりしていて見た目と違って美味しかったです。
サロンの仲間達にも喜んでもらえたし、慣れる為にまたチャレンジしてみよっと！
But how did you make the dough without flour, using rice ...??
私も実はロールケーキを作ったことがないっす。
一度挑戦してみようかな。。
イギリスにまで輸出してるの？
使ったこと、ありませんの。
小麦粉に比べて軽い？
まだまだ修行が必要なようです、巻き型とか分量とか要領とか。
のり巻きに見えないロールケーキ、これ目標！
マナちゃんも体調と食欲が戻って来たら是非お試しあれ！
ってそんな事があったのですね。
この米粉，実はインドの食材屋さんで買ったのです。同じアジアなせいかよく利用させてもらってます。大根とか甘いサツマイモとか。
小麦粉に比べたらかなり軽く、手触りは軽めの片栗粉という感じでした。
ちょっと小麦粉よりは高めだけど、両方混ぜて使ったりしています。
http://blog.goo.ne.jp/shokuno/c/4505c8f6544672f71a79e41156296f4e/1
↑いつかこの郷土料理を自分で作るのが目標なんです。
where is my cakee wife ? :(
very scrumptious!
ご存知ですぅ？？？
もーっ！
生くりぃむ＋バナナ＋スポンジ生地＝最高
すぎる！
うちの兄は ストレス溜まると
自分で クリームを泡立て
バナナ１本 皮をむき
ひたすら バナナ＋クリームで
食べてました