今日から師走ですねッ☆

“December”

秩父地域最大のまつり…
“秩父夜祭” が始まりましたッ☆
今日は “秩父祭屋台特別曳行” が行われます♪

でも　オイラは残務処理で仕事場へ
まつりの撮影は出来ません！
独りせっせと書類の整理に励みました

…あッ！　そうそう !!　秩父の深山にも　“特別冠雪” がありました♪



さて　無性に餃子が食べたくなるってコトありません？
オイラ　その癖があるみたい☆
留置の画像ですが…

…皆さんもホラ！　食べたくなったでしょ♪ (笑)

天空の城ラピュタならぬ… 天空の “おやき” を求めて☆

“Tenkuu-no-oyaki”

噂に聞いていた “天空のおやき” を求めて…
行って来ました　皆野町！
オイラの住む秩父市とは隣町なのですが…




辿り着いたら　ソコは別世界！
時間がユックリと流れているんですねッ☆
おばちゃんの温かい “おもてなし” に心癒されました♪



サービスのキュウリの漬け物


サービスの梅干



で　コレが “天空のおやき”　１個150円　２個いただき　２個はお土産☆
一般的な “饅頭” の小豆の代わりに　秩父の特産品 “しゃくし菜” が入っています！
しゃくし菜は　長野の名物 “野沢菜” に似た野菜です




中味をご覧ください☆
漬け込んだしゃくし菜を水で戻し…
炒めてから　刻んでます




城峰山にほど近い山間地…
皆野町上日野沢地区
日野沢おやきの会が運営しています☆

…心が疲れたトキ　また伺わせてくださいねッ♪

小布施 蔵カレー響（ゆら）で…

“Yura”

ぶらり小布施の町歩きシリーズ…
途切れちゃッていましたねェ～☆
久し振りに食ネタで更新します！




“響” と書いて…
“ゆら”と読むんだって！
オイラ　読めなかったけど…　↑ サラダは解ります♪




スープカリー　900円
サラダとヨーグルトが付いてます♪
早速　いただいちゃいましょ！




オイラの好きなパンチの効いた辛さはなく…
まろやかな辛さです！
どんどん喉を通って行きましたッ☆




スープカリーだけでは…
物足りなくて
リゾットもオーダしちゃいました！




スープカリーは朝食…
リゾットは昼食！
コレで帳尻は合いました♪




最後はヨーグルトで…
お腹も満たされ　後半の町歩きと行きますか！
さてさて　何処に行こうかな？

…店主は入間市出身の方でした！　同県人として応援しなくちゃねッ☆

“火山” 再び！ ～ラーメンの話です☆

“Ishiyaki-ramen Kazan”

彼女を定期検診に連れて行った帰り足…
どうしても食べたくなり　再び “石焼らーめん 火山”へ！
コノ日は “完熟みそ” をチョイスしました♪



半熟煮たまごをトッピング



土曜日のため　オイル・ニンニクをタップリ入れて



麺を食べきったら　ご飯を入れます



完食だぜェ～♪ (合掌)




最後は杏仁豆腐…
コレで　お口サッパリですねッ☆
演出もイイけど　味も良い♪

…次に行けるのは　何時になるかなッ？ (謎)

秩父のソウルフード ～そばの花です☆

“Soul food in Chichibu”

全国的には希なコトですが…
秩父地方では “そば” の播種は春と夏の二期作です☆
耕地が狭い故　収穫を上げる為の先人からの伝えなんですねッ♪

…いま　そばの花が見頃を迎えています☆

尾道ラーメン ～麺一筋

“Menhitosuji”

千代田区三崎町…
二丁目交差点の近くに在る　尾道ラーメン麺一筋
九段下での研修前　腹ごしらえです☆




ワンタン麺をチョイスしました
小ライスはサービスなんですねッ♪
えッ？　お味は？　ッてか ??? (ドキッ)




えェ～　“味わって” いただきましたよォ～♪
ん？　意味が違うって ??? (汗)
スープだとか　麺だとか　チャーシュウの味だとか…




そうですねェ～！　↑ こんな感じです☆
全て残さずコノとおり　いただいちゃいました !!
ココのオヤジ　キレイに食べてもらえて嬉しいだろ～なッ♪ (自画自賛)

…メガわらじかつ丼の量からしたら　楽勝～ 楽勝☆

メガわらじかつ丼に挑戦☆ ～小鹿野町 東大門

“Toudaimon again”

一部のファンからのご要望にお応えして…
再び行って来ました！　東大門☆
“メガわらじかつ丼” がお目当てです♪




カツの大きさはご覧のとおり☆
デカッ！　ホープの箱が 71mm×44mm ですから…
長さ280mm　幅100mm はありますねッ♪




肉の厚みもほぼ10mm…
ご飯は３合　総重量はナント１Kg 超えェ～☆
食べきれるのかな？ (汗)



こんな顔して食べてます♪




結局　2/3 程食べたトコロでギブ・アップ！
女将さんとは知り合いなので…
残りはパックに詰めて　お持ち帰りとなりましたッ☆

…メガわらじかつ丼は　1,500円ナリ♪　どなたか挑戦してみません？ (笑)

春の便り♪ ～タラの芽です

“Tara-no-me”

タラの芽をいただいちゃいましたァ～♪
秩父ではタラの芽のコトを　“タラッペ” と言います！
ちちぶ山の幸　今年は若干お寝坊さんです☆



チョット成長したタラの芽



大好きな葉の部分が多いタラの芽




こんなに沢山いただいちゃッた♪
新聞紙と撮影者は賞味期限切れですが…
タラの芽は新鮮です☆ (笑)

…二人では食べきれません！　で　親戚にお裾分けさせていただきました♪



奥方の好きな部分です



オイラの好きな部分です

早速　天ぷらにしていただきます！ (合掌)
好きなトコロが違うから…
喧嘩しないで思う存分食べられましたッ☆

…秩父の山ッてイイなァ～　花だけじゃなく食材の宝庫でもあるんですね♪

最近ハマッてます！ ～浅賀鶏肉店のからあげ♪

“Asaka-keinikuten”

小鹿野町シリーズを一区切り…
最近ハマッています！
浅賀鶏肉店さんが作る “唐揚げ” の紹介です♪




幾日か前のコト…
大分県中津市の “からあげ” が TV で紹介されていましたッ☆
早く食べたくて　撮影に力が入りません♪ (笑)




今日は昼食が摂れなかったため
焼き鳥もチョイスしてみました☆
一本 70円ナリ！　塩味でオーダしてみました♪




オヤジさんハンドメイドの逸品☆
国産の若鶏　各部の肉と皮…
間に使用するネギは “深谷ねぎ” です♪

…お気に入りのお店ですが “焼き鳥” を購入したのは初めて！　美味かったッす☆ (合掌)





人生の大先輩ご夫婦が切り盛りするコノお店…
健康に留意され　身体の許す限り　いつまでもお店を続けて欲しいなッ♪
そうそう！　定休日は月曜日　09：30～19：00 までの営業です☆

…からあげは 100ｇ 150円！　秩父にお出での際は是非ご賞味ください♪

しのうち の “せいろ” ♪ ～小鹿野町シリーズ３

“Shinouchi”

本シリーズの最後は　やっぱり “麺” で！
ココも “突撃！ アド街ック天国” で紹介されたお店です☆
近くに在ったお店から現在の場所に移転したとのコト



お店を独り占めです！



お品書き！　眺めてはいるのですが…




オーダしたのは何時も通り…
初めてのお店は　ソノ店で一番安価なメニュウを選択します☆
…で　“せいろ”　600円ナリ♪




茹で上げ前の状態で　180ｇを超えそうなボリューム…
コレは良心的ですねッ♪
先ずは麺だけ　汁を浸けずに一箸いただきます！

後はチョッピリ汁をつけ　ズルズルッと音を立ててすすります
そばを食べる醍醐味ですね☆
ソノ食べっぷりが良かったのか…

…女将さんから　白菜の浅漬けをサービスして貰っちゃったッ♪ (嬉)




お店情報

そば切り場 しのうち

営業時間／11：30～14：30　17：00～19：30　木曜定休
所在地／秩父郡小鹿野町下小鹿野 1168-5
電話番号／0494-75-2173

注）カーナビでお越しの際は “住所” の方を入力してねッ！　※ 電話番号は旧住所を示します !!


…今や “そば” は秩父グルメの代名詞！　ご馳走さまでしたッ☆ (合掌)

春雷の “突撃ラーメン” ♪ ～小鹿野町シリーズ２

“Totsugeki-Ramen”

このブログでは　何度か投稿した小鹿野町の “春雷”…
今回は “突撃ラーメン” の紹介です♪
１月に　テレビ東京の “出没！アド街ック天国” で紹介されましたねッ☆

前掲 “わらじかつ丼” の記事…
“たまごでとじてないの”？　…と　コメントが入るコトを期待して
シッカリ “タマゴとじ” てある　コイツで勝負です♪ (笑)




ズバリ　“餃子の具” と “玉子とじ” がコラボした逸品♪
１度食べると不思議な味…
２度食べたら…　あらら？　コレじゃ大阪は “神座” のコピーと同じじゃん☆ (爆汗)




店主の薦めるとおり…
ラー油を入れて食べてみました♪
おおッ！　味の “衣替え” ですねェ～☆

…不思議な味　なぜか病みつきになりそうです♪ (怖ッ)




…３度目は何時行けるかなッ☆

東大門の “わらじかつ” ♪ ～小鹿野町シリーズ１

“Waraji-katsudon”

バイクで “まちおこし” を進める “小鹿野町”…
ココ数年　バイカーたちに絶大な支持を得ている “わらじかつ丼” の紹介です♪
お店の名は “東大門”☆




ココ東大門では “メガわらじかつ丼” (1,500円) が有名なのですが…
最近 “小食” を心掛けているオイラは　普通のサイズでオーダです☆
さて　お値段は？　あれッ ???　食べるのに夢中で忘れちゃったァ～♪ (笑)




チョット物足りない気もしますが…
ダイエット中につき　ガマン　我慢☆
元々がお肉屋さん！　柔らかい肉で満足満足♪

…美味しくいただきましたよッ (合掌)




…近くに “桜田門” (?) が在るのが　気掛かりなオイラです☆ (笑)

泉蕎庵 とみた ～“もりそば” を食べるの巻

“Tomita”

“もりそば” (630円) を注文しました☆
麺喰いのオイラは　ラーメン屋さんでもそば屋さんでもパスタ屋さんでも…
初めてのお店では　一番 “安価” なメニュウから入ります♪




先ず　麺を一箸　汁をつけずに味わいます☆
次に　汁を軽く一口味わって…
麺の端を少しだけ汁につけて食べ始めるのです♪




薬味は使いません☆
一所懸命 “つゆ” を作られる店主に敬意を表して　そうしているのです♪
最後の “そば湯” を味わうトキに用いて “完食” します！




めん汁は　オイラが追い求める “味” のモノと一致しましたッ☆
各素材が “自己主張” してなくて　奥行きのあるコク…
“もりそば” だけ　もう一枚追加 (430円) して　ご馳走さま♪ (合掌)

…食べ終えてからの店主との会話　汁の話で “もり” 上がりました☆





…泉蕎庵 とみた／埼玉県秩父郡小鹿野町下小鹿野378-8　TEL, 0494-75-3351

新年 おめでとうございます♪

“Samgyetang”

新年　温めましておめでとうございます☆ (笑)
2012年の始まりですねッ！
“キャロル” からいただいたサムゲタン　おせちの代わりに食べちゃいます♪




レシピ通りに料理してみましたよォ～☆
アツアツのふゥ～ふゥ～　プリプリのコラーゲン…
柔らかな骨まで　愛 (食) しちゃいますゥ～♪




ん～～～ん　ウマかぁ～♪
ん？　でも…　何かが足りない☆
何だろう ???

…さて　ココで問題です！　“何” が足りないのでしょう？


P,S　正解されても景品はありません !!　　～今年もよろしくです☆

“PEANUT'Z” でランチ☆

“Restaurant PEANUT'Z”

今回は “K寅” 君とのお出掛けランチの話題です☆
“龍勢の町 よしだ” で所用を済ませ…
秩父市太田に在る　レストラン “ピーナッツ” さんに廻ってみました♪



清楚な店内にはスヌーピーがイッパイ



ピッチャーでの “水” は嬉しいモノです

コノ日は “トップガン” の “マーベリック” を意識して…
この “サングラス” をチョイスして “畦道” をカッ飛んでましたッ☆
愛機は “F-14 トムキャット” ではなく “K寅” 君ですゥ～♪ (笑)



“980円” セットの　サラダと冷珈琲

…“キャロル” と一緒にランチしたかったなァ～☆ (涙)



新鮮な野菜を使ってます



海老とホウレン草の和風ガーリックスパゲティ



麺は細麺　美味さが画像から伝わるかなァ～



完食の図

天気も良く…
用事も済ませて…
ノンビリ食べるランチは格別ですねッ♪ (合掌)




…お近くへお越しの際には是非！　アットホームなレストランでしたよッ☆