ケンミンの焼ビーフン

家に籠城しなきゃならないとき用に。
兵庫県民のソウルフード、ケンミンの焼ビーフン。
米で作っためん。春雨に似ているがでんぷんが、豆やジャガイモ由来なのか、米由来なのかで、出来上がりの透明感と歯応えが違うかな。

真ん中のオリジナル鶏だし醤油。チキンラーメンのように麺に直にスープがついている。

本来は、豚肉や野菜を混ぜ混む所、今回は比較のため(と面倒なので)単体で。この食感好きだなぁ。

ホタテの風味香るこく旨塩。ソース付き。

普通に旨いっす。魚介類入れると本当に旨くなりそう

スパイス香る幻のカレー。炒める前はほぼ同じだから割愛。
パッケージの上に2021カレーオブザイヤーとあるが、「幻の」の根拠と共に謎
また、お皿を持つキャラクターがこれだけは地味に中華風ではなくターバン巻いてて好感持てる。

小麦粉よりも米を消費したい気がするから常備するとするか！？

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包帯外して歩く。青い色が毛に移ってるね。

何とか普通に歩いてくれてひと安心🐕❤️