大学芋！？

　　　　　　

21日は利用者様の希望もあり、大学芋作りに挑戦

からいもを洗って皮をむきむき
ピーラーであっっという間にたくさんあったカライモが素っ裸に(*^^)
「ちょっと固いね・・・」とのことで切るのは料理を全くしたことがないというNスタッフが挑戦
意外と見事な包丁さばきを見せてくれました(^○^)

あとは油で揚げるだけ
キツネ色になるのをまだかまだかとあみですくうSスタッフに、Ｏ利用者様が「そんなにまぜくらんでよか！おとなしく待ってればいいのよ」と一言。
さすがベテラン主婦

カラッと揚がったらみんなでこっそり試食
ホクホクで甘くてとても美味しくできました

砂糖としょうゆでタレを作って完成☆
出来上がったのはいもけんぴかりんとう
………いや！大学芋です！！

見た目はともかく、味は天下一品
みなさん喜んでくださいました(*^^)v