ひだまり のほほん日記

鹿屋市 介護老人保健施設 ナーシングホーム ひだまりスタッフによる
のほほん日記です。

ポテトサラダ

2010-04-27 17:07:39 | Weblog
4階でポテトサラダ作りをしました
大量のジャガイモの皮むきが…
女性の皆様があっという間に、むき終わりました

  

中の具財は、シーチキンにきゅうり
「何でハムを買ってこなかったかぁ」とN栄養士がぼやいていたり…

   

ポテトサラダは無事出来上がりました。
「ちょっと塩がきかなかった」と味に厳しい意見も聞かれたようです。

ジャガイモをむきながらポーズをとる利用者N様…
よく見ると写真の奥のほうでポーズをとっているモモちゃん
しっかりカメラ目線で写っているのでした

 


また今年も…

2010-04-24 17:24:47 | Weblog
また今年もこの時期がやって参りました

『第5回 認知症を治すケア研究会 in かごしま』

今日から市内で開催されています

ひだまりも、また事例発表を行います。
発表の職員は緊張の面持ちで今日出発しました。

明日スムーズに発表できることを祈りたいと思います