![夫が用意した 冷凍パスタ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/7a/88/81b25c82b981391d001f576d3f96bcaa.jpg)
夫が用意した 冷凍パスタ
お昼ごはん「パスタが食べたいな」と、私のリクエストに、糖質制限中の夫、冷凍庫から これを見つけ、夫 人生初の冷凍食品の調理に臨みました。パスタ 「3分って書いてあるけど、まだ硬い気...
![豆ご飯 炊きました](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/30/7d/cd7670eae6ba83a9e1d7a8a3a9daeb72.jpg)
豆ご飯 炊きました
庭で採れた 実えんどう。夕飯に 初 豆ご飯 作りました。年に一度は、食べたい初夏の味 です。普段はお粥に近いご飯を食べる姑も、今夜は豆ご飯です。硬いとは言わず 完食でした。グリーン...
![今日の3食](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/06/0b/e3e4b4965dc287f01f7f64e8bbb30248.jpg)
今日の3食
高級食パンブームもありました。でも、自己満足でしょうが、何より 自分で焼いたパンが、一番美味しい。朝 焼けたパンの香りで目覚める幸せ〜。夫は、ふすまパンを自分で焼いています。今日の...
![我が家の食事事情](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/78/7a/722ff8cbc4fc329af577d8d1ac26eb44.jpg)
我が家の食事事情
寒い一日でした。今朝も愛知県は薄っすら雪景色。夕飯は、姑は、お刺身と鰻を一日おきにしています。この二品は 姑の好物てすし、歯茎のみの姑でも、飲み込めますから、このように決めてから ...
![栗ご飯 と 渋皮煮](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/0a/59/328fd4cd304f6066072e602854880c16.jpg)
栗ご飯 と 渋皮煮
雨の一日でしたから、庭には出られず、キッチンで、次女からオファーを受けている糖質制限食...
![フェンネルを使って](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/25/da/fb20d2cb3a3c17ae1251d5e39162e063.jpg)
フェンネルを使って
一昨日 義弟夫婦が届けてくれた、野菜 フェンネル。昨夜は 水に晒し カツオ節をかけてさっぱりと、食べてみましたが、さあ、まだ沢山あります。新鮮なうちに 調理しなくては、と、調べて、...
![ウドと筍を頂きました](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/19/d1/ae01f4ce774e586072dee261b08a63ac.jpg)
ウドと筍を頂きました
夫の友から、筍が届きました。毎年この頃の、雨上がりの朝、竹林から切ってきて、届けて下さいます。早速 重曹を一つまみ入れたお湯で茹でて、土佐煮と、若竹汁を作りました。...
![今日の二人](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/60/25/874c20e998a5adacddca9bfad25e7998.jpg)
今日の二人
今日は、日差しも、暖かな一日でした。デイサービスがない母は、姑と話がしたそう。でも、殆ど一日ベッドがある自室から出てこない姑。とうとう母は、姑の部屋を覗き デイサービスの話を始めた...
![今夜のメニュー](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/13/af/637b99c1cbe8f647bbde3fc5f584428e.jpg)
今夜のメニュー
上の写真は、姑のお膳です。姑と夫は、骨のある魚が苦手なので お刺身が多くなります。が、骨を気にしない母と、私はウルメの干物を焼きました。他に 南瓜サラダと、ポテトサラダ。ヒジキの煮...
![今夜のメニュー](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/0a/73/7d8de85b5caafc201c92cc65a8f61cf8.jpg)
今夜のメニュー
母二人分のお膳私達がテーブルの上で お肉を焼く日は、母達には 鮭とか、お魚が、多いです。庭で作ったほうれん草の胡麻和えとポテトサラダは夫が担当。摩り下ろしリンゴは、欠かせません。こ...