今日は1日、響輝が代休だったので
訪問看護師さんやお友達が来たりしていました
今晩の夕飯は「白はんぺんと生おからを使ったナゲットです♪」
まず、白はんぺん(2P)は袋の上から手で潰し、ボールにあけます♪
そこへ、生おから200gを入れ、卵2こ、小麦粉大さじ2を入れ
良くかけ混ぜます♪
後は、形をお好きに・・・。
油で揚げて出来上がりです
たんぱくな「ナゲット」です♪
お汁は、(しいたけ、ニラ、玉子)かき玉汁です♪
「サーモンの刺身」
おからでお腹もいっぱいです
こども達は、ケチャップやマヨネーズなどで食べていました
響輝は今日は、早くに寝ました
ちょっと、食欲が落ちている響輝・・・
体力落ちなきゃ良いんだけど
心配です
寒くなると途端に身体が反応してしまう響輝です
明日は、元気な顔が見られますように~
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