ダウン症の響輝と合併症と共に・・・

喜んだり、泣いたり、笑ったり、怒ったり・・・♪きっと、乗り越えられる・・・

お手軽♪白はんぺん & 生おからのナゲット♪

2011-10-03 | 【hibiwaka*キッチン】
         

今日は1日、響輝が代休だったので

訪問看護師さんやお友達が来たりしていました

今晩の夕飯は「白はんぺんと生おからを使ったナゲットです♪」

          


まず、白はんぺん(2P)は袋の上から手で潰し、ボールにあけます♪

そこへ、生おから200gを入れ、卵2こ、小麦粉大さじ2を入れ

良くかけ混ぜます♪

          

後は、形をお好きに・・・。

油で揚げて出来上がりです

たんぱくな「ナゲット」です♪

          

お汁は、(しいたけ、ニラ、玉子)かき玉汁です♪

          

「サーモンの刺身」

          

おからでお腹もいっぱいです

こども達は、ケチャップやマヨネーズなどで食べていました

響輝は今日は、早くに寝ました

ちょっと、食欲が落ちている響輝・・・

体力落ちなきゃ良いんだけど

心配です

寒くなると途端に身体が反応してしまう響輝です

明日は、元気な顔が見られますように~


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