花の日常

写真付きで日記や趣味を書く

息子夫婦と孫が顔みせに

2016年04月30日 | 日記
   近所に住んでいるのですが

突然来ても晩御飯は、終わってしまていたので

有り合わせの物しかないよ・・・

何でもいいよ(結婚して6年間同居をしていたので気を使わなくてもいいので)

共働き子供達もそれぞれ成長して自分たちの世界

なかなか6人が集まって食事をする機会がないので

来月から必ず月1回程度家に集まって食事をしましょう

と話し合いをしました。

全員がそれがいい・・・

一人の孫が土曜日がいい仕事休みだから

22歳の孫はおばあちゃんぼくも必ず時間を作るからねとのこと

私と嫁、孫とで食事を作りましょう・・・

千種のユリ



「SACHI」さん作成しました。








「心配」との付き合い方

2016年04月29日 | 日記
 朝起きると肌寒く感じられましたが爽やかな1日が始まりますね

心配するということは、人間が生きのびるために必要な機能で

私たちは、痛い事がわかり熱いことがわかるのでそれらを避けることが

出来るのです。

将来についても心配していざ起きた時には早く判断できるように、

事前に準備するのです。

心配するということは、感情的なものなので

[心配だよね」と話を聞き、不安な気持ちを受け止めてあげることで

本人も納得することが多いのだそおです。 

上手に付き合いながら、リスクを回避していきたいものです。

       島崎 敢(防災科学技術研究所 特別研究委員)

蒼龍楼(平安神宮)



白虎楼(平安神宮)




京都






小さな庭にセッコクがちらほら咲き始めました。

2016年04月27日 | 日記
  朝起きるとピンク色のセッコクが咲きだしました。

15年ほど前から主人がセッコクの花に肩入れ・・・

今年も可憐な花が次々と咲き始めました。

私は、見る人・・・

でも、今日は雨が降りだしそうなのであわてて雨のあたらないところに移しました。

「JTRIM」



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甘たれ(常温保存)

2016年04月26日 | 日記
  夕方4時頃知り合いの方がこられて、いい匂いがするね

夕食作っているのん? 

夕食作ってないよ~

 今、甘たれ(万能たれ)作っているのよ~

教えて・・・

つくりかけて8年ぐらいなるかな~

料理の味、作るたび一定しない私
 
    濃口しょうゆ・・・・1800CC,
    酒・・・・・・・・・600CC(お酒高級なものでなくてもいいです)
    本ミリン・・・・・・600CC
    キザラ・・・・・・・1K

  全ての調味液を鍋に入れ沸騰させ キザラ がとければ火を止める

    照り焼き、牛肉のしぐれ煮、すき焼き、炒めもの、おでん等,全ての煮物

甘たれをベースに我が家の味に

一度試してみる価値あると思います。