生春巻き

ここ最近。ライスペーパーを使った、生春巻きを作る
のが～ちょいマイブーム。

ベトナム風だと～クセのある香辛菜入り、ピリ辛とか
甘辛いソースが主で食すイメージしかなかったので
我が家の食卓では敬遠してたケド。。。
（たまにスーパーで出来合いモノを私用にのみ購入）
この間料理番組で和風にアレンジされたものが紹介
されていたので…これならうちの親も食べれる！と
思ったのが・作るきっかけ。

何せ、歳を重ねるごとに～親の・食の好みがあれこれ
変わってきてxxx
マジにどう・バランス良く摂らせようか？！～というのが
日々の悩みの種。（特に野菜類）
好き嫌いとか食べ好みなんて昔は何１つ無かったんだ
ケドなぁ。
その頃夏バテで１週間以上・食細気味だったのも心配
気がかりだったから～何かご飯代わりに喉を通るモノと
探していた時でもあったので、生春巻きはまさにグッド
タイミングだった次第。。。

ともあれ。これだと具材を手軽に巻き巻きすればいい
だけだし、私にも簡単に出来る～ってのがイイ・楽！
もの珍しさ＆和風さっぱり感もあってか、今のところ
親も～作るとちゃんと食べてくれてます。

いちばん最初は、料理番組のレシピどおりにトライ。
私の苦手な山芋もちゃんと具材として準備ＯＫ。
日頃触るコトすらない山芋の皮まで剥いたりしたから
～暫くすると両腕ひじの辺りまでがもう、かゆくて！
即何度も石鹸で手洗い。いやぁマイッタ。（＾＾；）
【具材】
・大葉　・鶏ささ身（塩＆胡椒＋酒蒸し）
・カニかまぼこ　・山芋　・水菜
【ソース】
・味噌　・マヨネーズ　・わさび　・梅肉
・味ぽん　・酒

その後スーパーの売場で偶然見つけたレシピでも挑戦。
【具材】
・パイナップル　・生ハム　・レタス
【ソース】
・味ぽん　・甘酢

母の職場おかず当番用１品として…アレンジ版で作成。
【具材】
・大葉　・鶏ささ身（塩＆胡椒＋酒蒸し）　・水菜
・カニかまぼこ　・春雨　・梨　・きゅうり
【ソース】
・市販の深入ごまドレッシング

そう云えば…今まで写真を撮ってなかった。（苦笑）

パイナップル巻きのにはチーズ系を足してもいいかも。
山芋の代わりに梨を入れてみたケド、味が強すぎて
大葉の香りが若干損なわれてしまったカンジ（＾＾；）
でもそれが逆に美味だと感じてくれた人もいたので～
あくまで好みの問題かと。
他には、ニラ・もやし・蒸しエビ等を入れても美味しそう。

「うちではこんな～生春巻き作ってます！」　…という
オススメの巻き具材＆ソースのレシピがありましたら
ぜひ教えて下さい☆（＾o＾）/

季節モノ

久々にエキュート品川へ寄って。
以前から気になっていたお店、
ＢＵＺＺＳＥＡＲＣＨでスイーツを購入。


【桃のタルト】
大きな白桃とチェリーの果肉がドン！と上に乗り。
その下のスポンジと生クリームと、アーモンドの
ムースが～ひと口・口の中へ入れた途端に
すぅっと溶けてしまって！（＠o＠）
いやぁ何て軽い口どけ感なんだろう！
しかも、ふわんってしてるの。美味しい！！
この柔らかさ、久し振りに体感するなぁ。去年の
カカオロマンスで食べたケーキ以来かも☆
（※２００５年１２月２７日付↓を参照）
タルト生地も硬くないのにサクサク感はあるし。
桃のタルト！バンザイ！！～ってカンジ。（笑）


【マンゴープリン】
器のいちばん下がなめらかクリーム、その上に
崩した果肉も入った・マンゴーのやわらかプリン。
そしていちばん上のトッピングが透明ゼリーと
マンゴーの果肉がごろん。
マンゴー特有のあの甘味を～しっかりたっぷりと
味わえる、そんな１品。

この他のデザート類も・どれも美味しそうで☆
ケースの前であれこれ目移りしちゃった。（＾＾；）

★ＢＵＺＺＳＥＡＲＣＨ
★ｅｃｕｔｅ品川

そうそう。エキュートではなく～
山手線や京浜東北線、京浜急行線への連絡
通路方面に以前あったお花屋さんが無くなって。
その場所に今度新しく入ったお店が、何と！
ずんだ茶寮さん。店員さんに思わず～
「もしかしてあの…仙台のお店の？」 って
聞いちゃった！えへへ。
一度食べてみたかったんだよね☆
でも昨日はケーキ買った後だったしxxx
あ！期間限定出店なのかなぁ？そこまで確認
してこなかったわ～失敗。
ケド次の楽しみが出来て嬉しいです♪（＾o＾）

★ずんだ茶寮

夏のスイーツ

６月中旬頃に発売された雑誌⇒ 「ＢＲＵＴＵＳ」 。
日本一の
アイスクリーム、夏スイーツはどれだ！？
…という特集記事などが組まれてて。
いろんな部門に分かれてのラインナップ、尚且つ・どの
お店の商品が美味しいか！？～等々、大変興味深い
内容の本でした。

ちょうどその頃、Ｖ６長野博くんが連載している
「クルマでグルメ」 で、
（通称：クルグル。～ジャニーズＷｅｂにて週間連載中）
天然の氷を使った・かき氷を食べに行ってきた…と
いう話をしていたのよね。 （※当時はＳＰ月間で写真付）
そのお店が何と！その本の特集記事の中でも登場！
選んだ人たちに語られているではありませんか。。。

何てタイムリーなんやー！…ってな訳もあって
立ち読みをやめ、雑誌を即買いしたんです。（＾＾；）

ところが～買ってきて・家でじっくり読む前に、なぜか
誤って…母に雑誌を捨てられてしまいxxx （＠o＠;）
まぁ私もうっかり・新聞棚のところへ置いたままに
してたのが悪いんですケドね～
（いつもは捨てる前に聞いてくれるのにィ：苦笑）

買い直そうと思っていたら～時すでに遅し！？
いろんな本屋で探してみたケド、この特集号を見かける
コトはありませんでした。。。しょぼん。

あれから約２ヶ月。
一昨日・たまたまＶ６コンサートの帰りにＰＡＲＣＯへ
寄り道した際、
（華流ショップへ行きたかったんだケド見つけられず…）
本屋さんを覘いてみると～嗚呼！あったぁ！！
念願の雑誌との再会でした！
さすが渋谷！まだ在庫を持ってたとは☆ （嬉）

とまぁいつもの如く、前おきが長くなりましたが。。。

つい２日程前～母が貰ってきた和菓子がありまして。
私の好きな、わらびもち。（＾＾）
どうやら京都から取り寄せたものらしく。。。
「先斗町駿河屋」
はじめて聞く名前のお店でしたが…意外や意外！
このお店もＢＲＵＴＵＳの特集記事の中に入ってるでは
ありませんか！有名なお菓子↓だったのね～ （驚）

　　　　
　　　　　　　　　　【ひと口わらび】

こしあんを本わらび粉のうす皮で包んである…ひと口
サイズで食べられる和菓子。上品なお味でした。
熱めの濃い緑茶と一緒に戴けば尚一層美味しかったん
でしょうケド、つい冷たい健康茶で食してしまったxxx
（＾＾；）

梅雨が長く続いた分、取り返すかのように～猛暑全開な
この頃。夏スイーツの美味しい季節。（＾＾）
いけないと思いつつ…つい冷たいデザート系へ走りがち
ですが～まぁ飲むのも食べるのも適度に☆ってコトで。

★ＢＲＵＴＵＳ　（Ｎｏ．５９６）
　　日本一の～アイスクリーム、夏スイーツはどれだ！？
　　…特集、他。読み応えたっぷり♪の号。
★だるまや
　　天然氷を使ったかき氷を都内で唯一食べれるお店！
　　として有名。人気は、抹茶＆小豆の…宇治金時。
★先斗町駿河屋
　　京都・先斗町にある和菓子屋。
　　わらびもちの他に、竹筒へ入った水羊羹も有名。
★トーキョーウジキントキ
　　毎年夏の期間だけ営業の～かき氷専門ｂｌｏｇ。
　　東京・名古屋～他、世界も含め・様々なお店の
　　かき氷が紹介されてます。

会いたかったな…天道総司

「特選グルメ　“ ビストロ・カブト ”
　　　　～劇場版 「仮面ライダーカブト」 攻略レシピ～」

先日ＯＡしたこの番組のロケ先が…実によく見覚えの
ある場所だった。そう、１０日に１回は必ず行ってる～
地元の某大型ショッピングセンターのある界隈で。
うち２軒は素通りだけして・いまだ入ったコトのないお店
（居酒屋とカフェ）だったけれど、
最後のお店・韓国料理屋は、この日記（ｂｌｏｇ）でも以前
話した～サムゲタンと（※２００５年１０月１８日付を参照）、
冷麺を（※２００６年５月５日付を参照）、それぞれ食べに
入ったトコで。

５日（土）から全国公開の映画の宣伝をする番組である
ため、メインゲストはカブト役の水嶋ヒロくん。
途中～ガタック役の佐藤祐基くん、岬役の永田杏奈さん
や、ボウケンジャーのレッドとピンク役のお２人たちも
サプライズで登場。

各お店で自慢の料理やスイーツが目の前に並んだ訳だ
ケド、実際にゲストが食す映像が少なかった。
殆どテーブルの上を料理が飾ってるだけな状態。（＾＾；）
２軒目のカフェではまぁ、彼らも１～２口・食べれてたケド
きっと短時間でのロケだったハズ。なのにあれだけ
沢山の料理の数を殆ど手をつけないとなると…ねぇ。
何だかもったいないなぁ～なんて、そんな視点からも
つい見てしまったわ。。。
いくら何でもスタッフさん達が後で全部を食べるにしても
量がありすぎなのでは…！？

お店３軒回らずとも何処か１ヶ所で、天道・ひより・爺や
たちの・人気有る料理を出すカタチの方がヨカッたのにィ。
～カブトの巨匠３人が作る！超美味しいグルメの数々～
なんてね。（うーん、センス無しなネーミング：苦笑）
今まで番組で登場した・各々得意の料理を１品ずつ
出してさ。そこへボウケンジャーの人たちも食べに来る！
って設定で。。。どぉ？ダメ？

まぁ。何はともあれ～会いたかったのさ、天道くんに。
「ハツカレ」で見せたようなあの・コミカルタッチな彼とは
また違った、クールな強さとカリスマ性を漂わせる…
”天の道を往き、総てを司る男 ” 、そんな天道総司役を
演じてる水嶋くんに。。。
一目ナマで見れれば…それだけで満足なんだケド☆
しかも地元に来てた訳でしょxxx 残念すぎる～o（＞_＜）o
後楽園とか映画の舞台挨拶のイベントに参加する！って
考えは全く無かったから～今までノーチェックだったし。
作品終了後の恒例スーパーＬＩＶＥへ行ってみようかな。

仮面ライダーカブト
★東　映　（ＨＰ）
★テレビ朝日　（ＨＰ）
★ビストロ・カブト　（番組内容詳細）

番組内で紹介（ロケ）した３店舗
★ＯＶＡＬ　ＧＡＲＤＥＮ　（この中に有ります）
　　炙炉房　田久井、　パティスリーＶｉｖａｎｔ （ヴィヴァン）、
　　コリアンキッチンＳｈｉｊａｎ （シジャン）

限定一番！健康二番？

久々に大井町の某イトー○ーカ堂へ行ったら、
食品フロアで～九州・沖縄うまいもの市を
やっていた。
遅い時間帯だったので、海ぶどう等はもう
売り切れてて。（＾＾；）

そんな中で１つ～ 《数量限定》 と書かれた
商品を発見。
そういう表示にめっぽう弱い私としては…
これはもう買わずにはいられない！（笑）

２００ｍｌと小振りなサイズで～しかもたしか
１本１７８円もするため、一瞬躊躇ったものの、
体にいいモノ☆と気をとり直して購入決意。
　　　　　　　
正式名称は⇒　【 沖縄野菜と果実 】
ゴーヤ、ナーベナー（ヘチマ）、シブイ（冬瓜）、
パパヤ（青パパイヤ）、パイナップル、
シイクワシャー（シークワサー）…の果汁が
入った・野菜ジュースで、あの伊藤園から発売
されている。（※沖縄県後援の冠付き）

気になるお味の方はと云うと。。。
にんじん・パイナップルの味が強い （濃い目）
かなぁ。苦味はゴーヤ （その他の瓜系も含め）
で、ちょっと酸っぱ味を感じるのは柑橘系の
シークワサーかもしれない。
他の野菜ジュースはもうちょっとトロトロした
カンジだケド、それに比べたらこのジュースは
全然あっさりで・サラサラしてる。
（野菜汁２５％＋果汁７５％＝１００％と表示）

とりわけ凄く美味でオススメ！～と云うよりかは
とにかく 《数量限定》 モノな貴重な味を、
機会があったら試してみて！（＾＾）

★伊藤園　（ＨＰ）
★わしたショップ　（沖縄県物産公社）

美味しそうだったなぁ～☆

今週の「 東京Ｖシュラン２ 」（ＶＶＶ６：フジテレビ）での
自由が丘スイーツ特集。

１位だったモンサンクレール。辻口シェフのお店。
名前は知ってたんだケド～今度ぜひ行ってみたくなりました！
セラヴィ…美味しそう☆えへへ。
にしても。このお店で・プライベートで４０分並び待ちをしてまで
ケーキを食べたという長野くん…アナタって人は！（笑）
流石ぁ～ナイスです☆

２位のパリセヴェイユ。金子シェフのお店。
この間（※５月１６日付↓の日記を参照）～お店へ行った際に
土産用で購入したケーキは、今回紹介されたモノとは違った。
７層からなるあのチョコレートケーキや溶けるショコラとか…
イイーねッ！！（←思わずＣＫＢの横山氏口調になっちゃう☆）
チョコケーキ好きの私としても、ぜひ押さえておきたい！
そんなラインナップでした。
ココも今度こそ店内でぜひ堪能させて戴きたいですぅ！（＾＾）

冷えた石の上でトッピング具材とアイスクリームを混ぜる～
スイーツフォレスト内にあった、ｍｉｘ’ｎ　ｍｉｘｒｅａｍ。
昨年の夏に私も～実は別の所でココのアイスを食べましたが
（※２００５年８月１１日付↓の日記を参照）
なかなか美味しかったです☆
尚、今夏も東京渋谷や大阪梅田にて催事出店予定があるそう！
（※詳細は、ミキシンミクスリームのＨＰでご確認下さい）
自由が丘まで行かずとも、食べれる機会アリ！試してみて☆

先日ニュース番組でも特集されていた、花きゃべつ。
今回Ｖシュランではスイーツとして紹介されましたが、本来は
食事も出来る！パンケーキの老舗専門店というコトで有名な
お店なんだそう。
駅からも近いようなので～ココもチェックしたいですね☆

いやぁ。どれもこれも美味しそうなモノばかり♪
あの時間帯でのＯＡは、ホント毎回罪づくりよねぇ～（＾＾；）
いまの私には自由が丘すら遠く感じるケド…（苦笑）
１日かけて・久々にあれこれ散策しに行きたくなりました。

中国茶

５月の仙台旅行の際、本来なら２日目に連れて行って
もらう予定だったうちの１軒～が、友達推奨の
中国茶専門店。
テレビや雑誌等でよく見る・ガラスのコップの中で
綺麗に花開くお茶とかって～今まで飲んだコトも
実際にナマで（目の前で）見たコトなかったから～
初体験出来る！と思って、私もそのお店へ行けるのを
すごく楽しみにしてたんです。
（もう１軒は～こちらも初体験！道の駅…足湯付♥）
でも・私の体調不良から…それら全てがおジャン！と
なってしまった訳で非常に残念だったのですが～
（※５月２６日付↓を参照）
先月何と！友達が、そのお店のお茶を幾つかセレクト
して渡航前に送ってきてくれてたんです。（＾o＾）/
（どうもありがとう！！）
家でゆっくりお茶する状態へ…なかなかなれなかった
けれども、こういう時だからこそ逆にリラックスする・
気分を晴らす境地にならなくては～と思い、お茶を
堪能させて戴くコトに☆


◆八宝茶 （はっぽうちゃ） ↑
クコの実・なつめ・サンザシ・菊花・蓮花の芯・葡萄～
などが浮かぶ複合茶。
氷砂糖も入っていた為…甘味も増して、今までに体験
したコトの無い・何とも摩訶不思議な奥深い味わいの
１品 （茶） でした。緑茶ベース。
健康にも美容にも効果有！なんだそうです。


◆七仙女 （ななせんにょ） ↑
白いジャスミンのお花が７つも連なって飛び出てくる
コトから～このお茶の名前が付いたんだとか。
もうちょい背丈のあるグラスだったら花が真っすぐに
浮かんで・もっと綺麗に見えたかも。。。（＾＾；）
ジャスミンベースのお茶。


◆万紫千紅 （まんしせんこう） ↑
茶葉の中からカーネーションの花束が登場！豪華！
このお店へ行く前の週が～ちょうど母の日ウィーク
だった為、私的に・いちばん楽しみにしてたこの
お茶がお店で品薄状態だと知り…行った時に飲める
＆買えるか否か！？ 当時心配していたもの。（笑）
（※テレビや雑誌で紹介されたという～話題の１品）
でも今・こうして家に居ながらこのお茶を目にも
喉にも味わえるコトになろうとは。う～ん！幸せ☆
ジャスミンベースのお茶。

こちらのお店は小さいものの、中で食事や・実際に
お茶を飲むコトの出来る・イートインコーナーも
あるそうです。（通販可）
★雑貨・茶ろん　もも　（宮城県石巻市）

それにしてもホント・中国茶って奥が深い！
花開くお茶のコトを 【工芸茶】 って呼ぶんだそう
ですね。知らなかった。。。（＾＾；）
まだまだほんのさわりの部分？なのかもしれない
ケド、色々堪能させて頂き～本当に嬉しかったです。
どうもありがとう！！ （感謝感激☆）

仙台 ひつじｃａｆｅ

２６日の日記↓で少しお話した～仙台１日目の時に
偶然にも見つけるコトの出来た、このカフェ。
【ひつじｃａｆｅ】
銀座の路地の名の付くわりに～実はひっそりとした所
で・そんな中にありました。（笑）
見つけたのはいいんだケドいかんせん、店内の様子が
まるっきし見えない…恐る恐る？２階への階段を上り
木のドアを開けると～店内には１組のお客さんがいた。
店員さん（実は店長さんだった模様←後で知った）に
「お好きな席へどうぞ」 と優しく声をかけて頂く。
こじんまりとした店内。テーブル席は２組しかなく、
そのうちの１つは既に埋まっているし。
壁際に向かってカウンターのようになっている席が１組
あったので、友達とそこに座った。

メニュー表を渡され・見てみると～飲み物しかない？
あれ？…たしかデザート（スイーツ）類も注文出来た
ハズなんだケド？…。
ココを紹介していた人のブログにはそう書いてあった
ような記憶が！？でもメニュー表には載ってない。。。
とにかく飲み物を注文。２人ともコーヒー党ゆえに
コーヒーと紅茶、どちらにしようか～悩みました。
と云うのも、メニュー表に添え書きされてある言葉
（飲み物への説明書き）に…１つ１つ丁寧に・とても心を
揺さぶられる＝どれも飲んでみたくなるような気になる
言葉が書いてあり。。。（＾＾）
チャイとかもあったんですよ～だけど、私たちは結局
２人で同じもの⇒アッサムのミルクティにした次第で。

出てくるまでの間。カウンター席の目の前の壁に
ちょとした棚が付けられていて。そこに数冊の本が
飾られてたので～おもむろに１冊の本を手にとって
パラパラとめくってみる。日頃あまり本屋さんでは
見かけないようなカンジの本みたいだったケド、
ハンドメイド感が好きな人にはいろんな面で興味を
そそられるような…そういう本だった。
（本の名前を失念。がっくしxxx ）
照明電球の傘の部分がこれまた可愛くって。
アルミモール？みたいな素材でシンプルに巻いてあり
その先に幾つか・小鳥などが吊るされ～ぶらぶらと
揺れる様を、見てるだけでほんわか和むカンジ。

白の壁に、テーブル＆イス・そして床が木（素材）。
まだＯＰＥＮしてそんなに日が経ってないせいか
おＮＥＷさを堪能できてちょっと優越。（＾＾）
店長さんが順番にセッティングしてくれる～
ステンレスのソーサーに木のスプーン、そして白の
ティーカップ。この取り合わせ＆各デザインも含め・
センスの良さが伺える！（ミルク入れは和陶器）
ステンレスポットに入った紅茶をカップに１杯～
注いでくれた。ホント、いい香りだ☆

やっぱり気になり…勇気を出してデザート類を聞いて
みると、迂闊にもメニュー表の裏側を私たちは見落と
していたコトを知る。（＾＾；）
早速追加で注文。友達はガトーショコラ。
私は白ごまプリン。
少しすると～シャカシャカかき混ぜる音が奥から聞こえ
てきた。何だろう？って思っていたら、運ばれてきた
ものを見て納得。友達の頼んだケーキに生のホイップ
クリームが添えられていたのだ。
シュガーの雪降りもほど良い感じ。美味しそう♪
一方、私の頼んだプリンは～ボリュームたっぷり！
しかもプルプル揺れている♪クコの実の赤色も際立つ
カンジ。。。ともあれ、まずはひと口。
プルプルなのにもちもちした適度の弾力がいい感じ☆
白胡麻の味わいもしっかりあって…うーんサイコー！
マジで昇天ものです☆
ここで、お互いの品物を交換っこ～私はショコラを戴く。
最初はノンクリームでケーキのみ…うわぁ☆スゴイ！
何てチョコが濃厚なの！しかもほど良く上品な味。
決して甘すぎず苦すぎず・しっとりショコラに～瞬殺。
こんどはあの音の（笑） クリームを付けて再び戴く。
するとふんわりマイルドさ＆甘みが足されて柔らかい
味に。これまた美味しくって～いやぁまいりました。

こんな素敵なお店。通える人が羨ましいなぁ。
例えば仕事のお昼休みとか、会社帰りにホッとひと息
つける・のんびり出来るような～居心地の良い場所。
ゆるりと時間を過ごせる・大人の＝自分だけの隠れ家
っぽいカンジと云うか。（＾-＾）
私もこういうカフェを開く＝持つの、夢に思ったコトが
あったので～（誰にも話してないケド、マジ話よ）
ただ。飲み物系や軽食は出来たとしても、デザート作り
だけは私の場合・未知の世界＝作ったコトｎｏｔｈｉｎｇ
なのでxxx それで諦めちゃったんだケド。（苦笑）
だから余計にこういう雰囲気の、しかも飲むも食べるも
両方めちゃめちゃイケル！美味しいお店が気になる！
ううん、好き☆なのよね。
ホント～通える圏内ならいくらでも行くのになぁ。。。

お店の中や・食べたり飲んだりした時の様子をお見せ
出来ないのが残念。でもそれはこのお店側からの
お客に対する誠意・おもてなし・寛ぎ重視・配慮～から。
なので店内での撮影は一切ＮＧになってます。

途中、焼き菓子だけを買いにいらしたお客さんもいて。
私も自分用にと購入↓してきちゃった。えへへ☆
　　　　　　　
ココナッツ風味で軽い食感の 《ココサブレ》、
中に入ってるカシスジャムがほど良い酸味で引き立た
せてくれる 《カシスショコラ》。

店長さんのお人柄や、ゆるり＆ふんわかな時間と空間、
そして味を堪能したい人～
今回の私のように・仙台へ観光に行って、ゆっくりと
落ち着いたひとときを過ごしたい人へ～
このお店を、こっそりと…オススメします♪（＾o＾）



★ひつじ屋　ひつじｃａｆｅ
　仙台市内。ＳＳ３０近く。東二番丁通り・北日本銀行隣の
　仙台銀座（路地）を入って～数軒目。お店は２階です。

回転展望レストラン

乗り物酔い話↓…の思い出しついでに。
いま、全国にはどれ位～３６０°回転する展望レストランが
あるんだろう？？？
ふと素朴に疑問を持ったので…検索してみた。（笑）

現在、可動中（回転ＯＫ）のレストラン
★レストラン　シルバーレイク　　（恵那峡国際ホテル・北海道）
★筑波山　コマ展望台　　（２階展望食堂・茨城県）
★銀座スカイラウンジ　　（東京交通会館）
★ＢＬＵＥ　ＳＫＹ　　（ホテルニューオータニ・東京都）
　 （※リニューアルの為に一時休業の予定有。詳細はＨＰ参照）
★Ｔｏｐ　Ｏｆ　Ｋｙｏｔｏ　　（リーガロイヤル京都）
★レストラン　ル・トランブルー　　（ひろしま国際ホテル）
★ふくの関　火の山店　　（飲食店・山口県）
★スカイレストラン　花笠　　（都ホテル・沖縄県）

この他には～
・ひめじ手柄山遊園　　（兵庫県姫路市）
・サンスカイホテル　　 （福岡県小倉市）
・ホテルクリオコート　　（福岡県博多市）
・曙沖商ビル　　　　　　（沖縄県那覇市）
…などにも最上階回転展望レストランがある様子ですが、現在
可動中か否かまで、ネットでは正式に確認とれませんでした。

◆青森県観光物産館　アスパム
　 …こちらは既に回転を止めてしまったそうです。

上記の他にもあるのかなぁ～？（⇒情報求む！：笑）
眺めの良い・展望（スカイ）レストランなら数え切れないほど存在
してると思うケド、あくまで３６０°回転＝１周しながら食事の
摂れるレストラン…そうなるとやはり少ないみたい！？　（＾＾；）

自由が丘の白いケーキ

大井町線に久々の乗車。運賃も相変わらずの安さ、
庶民の味方で嬉しい。（＾＾）
ホントは鎧塚俊彦さんのお店、トシ・ヨロイヅカへ
（恵比寿）行きたかったんだケド、お目当てのモノが
あまり無さそうだった為～自由が丘に予定変更。

目的地は…パリセヴェイユ。金子美明さんのお店。
美味しそうなケーキや焼菓子、コンフィチュール類に
パンなどが並んでる☆
イートイン（カフェ併設）も出来るのですが、そこの
後にスイーツフォレストへも寄ってみたかったので
本命の買い物だけを済ます。
（と云いつつ…うち用のケーキもちゃんと購入☆笑）

オープン当時は入場するのに数時間待ち状態が
続いたスイーツフォレストも～今は落ち着いてました。
中にはいろんなスイーツのお店が出店。
熱々の出来立てから３０秒でしぼんでしまう…という
永井春男さんのスフレも食べてみたかったんですが、
注文を受けてから泡立て始める＝手作りを始める為・
３０分以上じっと待たなければならず～今回は断念。

３階にあるＰＬＡＴＩＮＯは、レアチーズケーキが美味で
有名・メディア等からも注目を集めている…というので
こちらへ入ってひと休みするコトに。
早速その人気な↓チーズケーキ 【アンジュ】 を注文。

　　　　　

チーズケーキ類、特にレアチーズってキライではない
ケド～あの口の中にもそっと残るマッタリ感がちょい
苦手（苦笑）。でも、ココのは違った…！！
まずケーキにフォークをさして驚いた～柔らかい。
ううん、ふわふわな感じ。いざ口の中へ運ぶと…！！
すぐに溶けてしまった。レアチーズの味はしつつも
まったり感が残らない。何これ～こんなの初めてだ！
外がけのカシスソースに酸味があって、ケーキの中
に入っているカシスジャムには（果肉入）甘味があり、
両方のバランスも（ハーモニーと云うべき？）良く♪
ムースよりも固くなく・ふんわりしている！（＠o＠）
いやぁ、ココのレアチーズなら１人であと２～３個は
食べられるかも～（笑）。それ位美味しかった。
この店いちばんの人気ケーキっていうのはたしかに
頷ける。うん。新発見！＆大満足☆

いつ来てもカジュアル＆でもちょっとハイソな感じも
する～自由が丘。
久々の街並みをゆっくり散策したかったケド…それは
また次の機会に。。。（＾＾；）

★トシ・ヨロイヅカ
★パティスリー　パリセヴェイユ
★自由が丘　スイーツフォレスト
★ル　スフレ
★ＰＬＡＴＩＮＯ

冷麺

　　　　　　
…を昨日初めて食べた。
麺好きの私なくせに実は初体験で。（＾＾；）
だって冷麺の麺はゴムみたいに硬い＆噛みきれない～って
聞いたコトあったし。なので今までちょっと敬遠してた。
でもそれはきっとお店によって異なるものなんだなぁ…
今回初めて食べてみて～改めて気付いた。。。

そう！美味しかったんです☆
今回戴いたのは、韓国料理店で出してる冷麺だったんだケド
（※２００５年１０月１８日付↓同店でサムゲタン食べてます）
麺は想像してたよりも硬くなく・でも歯ごたえは適度にあり。
（讃岐うどんとはまた違った食感）
スープの出汁もよかった。でもそれ＋お酢をかけたらもっと
あっさり感が出て。付き添えのキムチとの相性もグー。

いやぁ。今まで毛嫌いしていたのは何だったの？！って云う
くらい…冷麺に対して好感度がＵＰ。（笑）
これからの季節～冷やし中華やそうめん類に限らず、冷麺も
注文してみよう！と思いました。

あぶりや連

友人ｈａｔｏｋｏちゃんと～久々に夜・待ち合わせをして
以前から気になっていたお店へ行く。。。

まずは地ビールの品川懸麦酒でカンパイ☆
【※品川懸麦酒については、２月２６日付↓の日記を参照】

お刺身や焼き（炙り）ハマグリ＆筍とか、地鶏の竜田揚げ
など～美味しく戴く。
品々を写メする前に～喰い気の方が勝ってしまい、今回は
写真撮影（私の方は）一切ナシ。ははは。。。（笑）
ｈａｔｏｋｏちゃんの飲んだ・とあるジュースがね～市販モノ
ではなく、何と手作り？品だったという…
ひと口飲ませてもらったケド、実にＨｏｔ Ｈｏｔ しちゃうような～
インパクトありまくり！な味でした。
そんなジュースの正体は⇒ｈａｔｏｋｏちゃんのブログにて
お確かめ下さい☆（＾＾）

このお店。七輪で魚や貝類を炙りながら食べる～というのを
ウリにしているのですが…その日は運悪く・七輪の席は
予約客で満席だった為、今回はフツーの席に。
（まさかの～想像してなかった展開で：笑）
なので料理も厨房で調理された品々が運ばれてきて。。。
ちょっと残念。でも、どれも美味しかったです。
因みに。全国のめずらしいお酒（焼酎・日本酒）も豊富＆
良心的お値段で楽しめるようになってます。

★あぶりや連

お互いのブログ話や、日頃のヨモヤマ話、旅行へ行こう話…
などなど。いろいろで楽しかった～また行きましょう！
そうなのよォ～私のトコ・このブログね、今月は更新が
少なくって。まさにご指摘頂いた通り・面目ないッス。（笑）
春眠に負けてました。。。（＾＾；）
何事も意気込みも勢いも大事よね～ふふふ。頑張ります☆

讃岐うどん

先月位から？…何故だか・どうしてもあの歯ごたえ感のある
本格派の～讃岐うどんが食べたいなぁ！っていう気持ちが
ずっと片隅にあって。（笑）
昨日。以前から１度入ってみたいと思っていたお店へ行って
しまいました。。。
★丸亀製麺　品川店　（京王品川ビル２階）

　　　　　　
　　　　食べたのは～↑、おろし醤油うどん（並）。

トッピングの生おろし生姜をたっぷり添えてしまったので
肝心の大根おろしが隠れてますが…（＾＾；）
（モチロン。おろしもたっぷりのってます）
各テーブルに置かれてる生醤油をお好みの量かけて、
具とまぜまぜしたのち～「いただきます」　（※喰いタン風に）

うほーっ！！（＾o＾）
讃岐うどんと云ったら、やっぱこのモッチリのシコシコ麺
だよねぇ！美味しい☆

前にも話したコトあるかもしれませんが～以前、築地方面に
通ってた頃。昼食でよく讃岐うどんを食べに行ってたんです。
（交差点の所のビル２階にある、セルフ店【大将】だったな？）
そこのも美味だったので… ”讃岐うどん ”と掲げてるお店の
うどんは全て・あの歯ごたえのある硬さ（茹で加減）になって
いるのが当たり前だと思っていたんだケド。。。
某大型スーパーのフードコートにある、別チェーン店の
讃岐うどんは～見事に違った。それがショックでxxx （苦笑）

いやぁ。今回食べたお店のはホント美味しかったです。
久々にちゃんとした讃岐うどんが食べれて～心もお腹も
大満足☆でした。（＾-＾）

葉わさび

　　　　　
昨日。八百屋さんで思わず購入。旬モノはイイね☆
にしても。去年食べたのっていつ？！
もうそんな時期なのかぁ…（溜息）。なんて。（＾＾；）
時間（とき）の経つのはホント早いッス。。。

品川縣麦酒

つい先日ニュースでやっていた～ビールの話。
かつて品川にビール工場があり。その時もしかしたら
ビールも造られていたかも？！という説から話が発展し、
日本古来の酵母菌をも使ってそのビールの味を製造再現？
してみたものらしく。
でもってそれがどうやら東京都の何か賞を獲ったようで…。

　　　

話（歴史）を辿ると…品川縣と呼ばれていた頃の土地が
通っていた中学校の周辺みたい。ちょっとビックリ。（笑）
ボラの大群が一時期出現したコトで有名に？なった・あの
某立○川駅の所にいつの間にか坂本竜馬の像が置かれ
てるのもすっごく不思議に思ってたんだケド～
（私が住んでた頃にはそんな話聞いたコトもなかったし）
今回のビールも含めて・土佐藩屋敷跡の土地絡み…な
話のようで、ちょっと納得のいったカンジです。

肝心のビールのお味は～いわゆる、地ビールの味。
ホップを活かしてるので赤系の色。アルコール度もさほど
高くないし、軽くて飲み易いと思います☆
（エドコウボと呼ばれる昔ながらの酵母菌で発酵）
値段は１本５００円ちょっとだったかな…地ビールならまぁ
妥当なトコでしょうか。。。

品川の各商店街で販売・もしくは飲食店にて直接飲む
コトも出来ます。（＾-＾）
東京からの帰省土産やお酒（ビール）好きの人へ～話の
タネにお１つ、プレゼントにいかが？（笑）
神社や宿場まつり等のお祭りやイベントでもきっとこれを
飲める機会はあると思います。
品川生まれのビール、１度飲んでみて下さい。

★品川縣ビール（ＨＰ）
★ＹＯＭＩＵＲＩ　ＯＮＬＩＮＥ　（グルメ）
★しながわ瓦版　　★明治維新後の品川　（文化財）