くりごはん

今年は新宅の前のお宅からたくさん栗をいただいて、施設長がカインズで「栗むき器」なるものを買ってくれました。栗むき器のおかげで、くりごはんや渋皮煮がたくさん食卓に並びました。利用者さんが剥くのが上手で感嘆です。

スーパーでなま栗の十くらい入ったパックを見るたびに、豊富にいただけることに感謝、感謝です。

渋皮煮も何度も煮たので職員さんたちもコツをつかんだ、というか要領を得ましたね。何でも繰り返し自分で経験するとよいものができるようになりますね。

くりご飯はみなさん大好きで、よかったです。