熟柿シャーベット

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パート先で　調理師Tさん♂から

「これ、廃棄な。」と　指示された柿１１個。

熟しすぎでした。返品もきかないからなー、と。

「えー！！　もったいなーい！！！」

もらってきましたよ。

じゅくじゅく、どろどろの柿を
皮からこそげて、ミニタッパーに入れて凍らせる。

あっというまに、超絶美味しいシャーベットができあがり🎵

お砂糖なしなのに、超甘い！

これは、やみつきになりそうだ。

これからは、スーパーの処分品コーナーで「熟すぎ柿」探そうーと（笑）