地味に

地味に続いているもの・・・


ビストロ修業？！シフォン修業？！です。

レシピに卵白４個とありましたが、卵１個足りなかったので、全体的に材料の量を（目分量で）少なめで作ってみました。
大体、こういう適当なことするから失敗するんだよね・・・


でもね、適当にした割には出来上がりました～







ホイップものせて～





ごちそうさまでした

実は今回紅茶シフォンを作ったのですが



味、まったく紅茶の味がしなかった



子供達も、夫も


おいしーい、と食べてくれたのだけが救いです

安物のティーバッグで作ったのが原因なのか、
もっと濃い紅茶を卵黄に混ぜなければいけなかったのか、
よくわからないのですが、
今度またリベンジしたいと思います
私も家族もシフォンケーキ大好きなので、
こんなことなら、もっと前から型を買って、ガンガン焼いていれば良かったな
目覚めるのが遅過ぎですね・・・