豚バジルバーグ

本日の夕飯は



豚バジルバーグです

偉そうに書きましたが、これ買ってきて、家で焼いただけです
新垣ミートで１個１５０円です。
火曜夕方を狙って買ってきたので。さらに２割引

フライパンで焼くだけですが、肉汁たっぷりで、豚肉なの？って思う程おいしいです
結構ボリュームあるので、一人１個で十分だし。

付け合わせは、ポテトサラダとかが我が家の定番ですが、今日は

★トマトとアボカドの盛り合わせ
★パプリカのマリネ

なんぞにチャレンジしました　これまた偉そうに書きましたが簡単です
（４日の朝日新聞の土曜版に載っていたレシピを参考にしました）

子ども達、

「なんか、ごちそうみたい～」

って喜んで食べてくれました。
見た目に左右されるお年頃ね

ねりくり

ねりくりっていう宮崎の郷土お菓子があるのですが、残念な事にいままで食べる事が出来ませんでした。
知ったのは、小学校のバザーで売られていた事で知ったのですが、なにせ毎年バザーの役員。
買う暇がありませんでした。
今年は！と張り切って、夫に頼んだのに、夫が買いそびれ

で、今日ふとスーパー（近くのCOOP）へ行くと売っていたので買ってみました。



長い棒状だったので、まな板の上で一口サイズに切ってたら娘が帰って来て・・・



ほとんど娘に食べられちゃいました。（息子用にかろうじて少々残りました）
私も一口食べましたが、なかなか美味しかった

生まれて初めて食べたので、これがそのねりくりの味なのかどうかは分からないけど、なんとも素朴でおいしいお味。
またCOOPに行ったら買っちゃいそうだな

試しにクックパッドでも検索したらあったので載せておきます。自分で作ったわけではないけど、画像があまりに美味しそうだったので

知事、がんばってねりくり♪ by *ミッキー*