鉄板イタリアン作ってみたｗ

TVで、愛知県民の食べ物を紹介していて

鉄板イタリアンを見ていたら、とっても懐かしくて食べたい衝動にｗｗｗ

で、早速作ってみました（笑）


コレ。。。高校生の時、学校帰りに喫茶店でよ～く食べていて

名古屋じゃ、ナポリタンをイタリアンと呼んだり

ナポリタン＝鉄板なのも驚きでしたｗ



ステーキ皿に、溶き玉子を流し入れるのが名古屋流？鉄板イタリアンの特徴で（笑）

鉄板にすると最後までアツアツを食べれるんですが、パスタが焦げやすいので

それを防ぐために玉子を入れたのが始まりらしいです。



ちなみに、焼きソバや焼きうどんも鉄板でタマゴあり～のｗ

ハンバーグ＆ナポリタンでもｗｗｗ

要するに・・・何でもアリってことですね～（笑）




お店だとパスタがアルデンテじゃなくて茹ですぎな感じなので　

今回は、ちょっと硬めに茹であげて

有り合わせのお野菜とトメイトケチャッピーで（笑）ナポリタンを作って

軽く温めておいた鉄板に移して、溶き玉子をジャ～して

少し半熟なところで、火から下ろして出来上がり♬♫


んふ～　懐かしいお味ｗｗｗ

パスタは茹でてから冷凍しておけば、食べたい時にすぐ作れて

もっと簡単に出来ちゃうから、お昼にいいかも♡



そそｗ　鉄板イタリアンには赤いウインナーを入れるのが掟らしいけど

ウチは赤ウインナー苦手さんだらけなんで・・・　シャウエッセンで( ゜∀゜)・∵.



スパゲティとは別物のお味ですが（失礼）

コレはコレで、名古屋らしくて大好きなんで

おウチで再現できて嬉すぃ＆楽しかったデス♡