この辺では珍しく
ハード系のおしゃれなパン屋さんが
1年前に オープンしました。
そこで出会ったミルク角食が とっても美味しいので
前から気になっていた キューブ型を購入ｗ
「私も同じようなパンが焼きたい！」
一心な気持ちで（笑）
角食ばかり焼いていたような？
国産小麦の「春よ恋」が
一番美味しく焼き上がりますね（ ´∀｀）
理想は 遥か遠いけれ . . . 本文を読む
色んなことが 駆け巡って
あっと言う間に
時が過ぎて行ったような 気がします。
視力が めっきり落ちて
PCに向かうことも、殆ど無くなってしまいました。
目の回復トレーニングを始めてから
少しずつですが ピントが合う時間が
長くなって来ました。
あｗ 乱視ってことですねー。
カラダのあちらこちらにも
衰えを感じる 今日この頃です（笑）
そうそう。
. . . 本文を読む
俺様もやっと仕事復帰できたので、ホッとしています。
リビングが仕事場になっていたので、息を潜めながらの毎日で
好きなパンを、たまにしか焼けなかったのが、一番のストレスでしたね。
一緒に過ごす時間が、これほどまでに長いのは初めてで。。。
戸惑いは多々ありましたが、後に訪れる生活のリハーサルができたことは
ある意味良かったと思います。
ハードパンが食べたくて、ライ麦でセーグル . . . 本文を読む
親戚に差し上げるために焼いた、不恰好なメロンパン。
甘系は、久々なのでクッキー生地を作るのが
とっても面倒でした(；´∀｀)…アセ
（メロンパンは高カロリーなので、糖分をかなり減らしました）
いつもより大きめで、バターの分量も間違えたので
焼き上がり直前で、クッキー生地が雪崩れ状態に。。。
まぁ…こんなんでも、喜んでくれたのでｗ
懲りずに、また作ってしまいそう（笑）
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退院後、ダイニングテーブル上でPC作業（自宅勤務）しているので
好きな時に、パンを焼くことができず
今までお昼ごはんは、パンを作っている合間に、あるもので簡単に済ませていたけど
お昼ごはん作ると時間がなくて…
かなりのストレスだったので、パンを作らせてもらいましたｗｗｗ
本で気になっていた、バニラビーンズとコンデンスミルク入りの角食。
甘めかな？と思いきや、ぜ～んぜん甘みを感じなく . . . 本文を読む