オレンジママレード&クリームチーズのパン。
クリームチーズとママレードに、コアントロー(ホワイトキュラソー)を入れて混ぜ混ぜ(笑)
伸ばした生地に、↑フィリングを塗って、ロール後カットして
真ん中にママレードをのせて焼成。
思ったほど、クリームチーズの酸味が主張してなかった・・・ヾ(・ω・`;)ノ
次回は、クリームチーズを増量して、ブルーベリーで作ってみようかなw
明日は、ベ . . . 本文を読む
いつものパンピザではなく、クリスピーピザを焼きましたw
HBで捏ねてくれるから、本当に楽チン♬♫
でも、クリスピー生地は水分が少ないから伸ばす作業がね・・・
クオカさんでガス抜き麺棒を購入して、早速試してみましたw
今までの木の麺棒は、くっつくし思うように伸びないしでイライラしたけど
この麺棒は、(cuocaさん)コンパクトだけど適度にガス抜きができて、くっ . . . 本文を読む
夕食のグラタンを多めに作って、明日の朝食のパン作りw
丸めたパンをカップにinし、お皿のように窪みをつけて
その中に、グラタンを山盛り詰めてwチーズをパラパラして焼きました♬♫
炭水化物の組み合わせだけど(笑)何か好きwww
エビグラタンでもいいねw
クオカさんで、春よ恋(100%)販売開始されたんで
粉のついでに、色々といっぱい頼んでしまいましたwww . . . 本文を読む
久しぶりのパンですw
クックパッドで偶然見つけた可愛いレシピで、トトロ メロンパンを作ってみまぴたw
トトロに見えますかね・・・?
レシピでは、中身がカスタードクリームでしたが
牛乳なかったので(´・ω・`;A)アセアセ チョコクリームにしました。
何とか形にはなったものの。。。
耳がしっかりついてくれないwww
チョコクリーム入れたら、クッキー生地がヒビ割れおこすし . . . 本文を読む
ひゃ~酷い形。。。
何か違うwww
つかエセフランス??
クープも浅過ぎて、焼き上がったら平たくなっちゃうし(´・ω・`;A)アセアセ
でもね、粗熱取れてから頂いたら皮がパリパリで、中はもっちりして噛み応えもあって
バターを添えたら美味しかった~♬♫
HB用のレシピで作ってみたけど、もっと本格的なバゲットも作れるなら
がんばってみたいな。
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