酒造りは1ヶ月前から始まっていますが、季節雇用の蔵人が全員蔵入りしたので、毎年恒例の「顔合わせ」と呼ばれる宴を開いてスタッフ全員と士気を高めました。 pic.twitter.com/h4UcaQ7Uat
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我々の1年先輩である男鹿半島・大潟ジオパークの再認定の現地審査に同行させて頂きました。来年は我が身と思うと、緊張しますね・・・明日も同行させていただきますのでよろしくお願いします_(._.)_ pic.twitter.com/43JM6v4XPY
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木桶を搬入しました。特注の秋田杉で作られた醸造用の木桶はこの1本しか存在しないのでとても貴重です。 pic.twitter.com/P1IEvesq7b
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