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おくさん作のなすの甘みそチーズのせ大葉パラり

2013年09月23日 | 家ごはん 外ごはん おやつ
zeppin ! 絶品、うまい! おくさん作のなすの甘みそチーズのせ大葉パラり 甘くてこってりでさわやかでうまし! 
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むね肉で疲れ知らずといいたいが寄る年波には勝てない、、、、

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もう、シーズンも終わりのハモ 焼くか、煮るかで迷ったけど結局ゆでておいた 残ったのはあしたてんぷらにできるし

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2 コメント

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おおっ! (buhnyan17)
2013-09-23 23:04:56
茄子は味噌で和風もいいし、
チーズで洋風でもいい、と分けて考えていたところに、
甘味噌チーズ・・・フュージョンとは盲点でしたが、
見てるだけで、美味しそうです!おなかがすいたw
さっそくこっそりパクらせていただきます
甘味噌でもいいし、コチュジャンをちょっと混ぜ
ピリ甘辛でもいいかなー
ハモ天ぷらもいいですねー、魚の天ぷらは
塩ぱらりが一番美味しいかなあ
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ハモのてんぷら (ハングルカゲ)
2013-09-24 14:01:00
ハモはおとしでというけど、おいら的にはてんぷらが一番好きです
なすの甘みそ煮こみ、今日、つくってみます
コチュジャンもいれよっと、いや、おばちゃんにもらったちょじゃんをいれようかな、、、
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