はものおとしポテトオムレツアサリご飯で火曜の晩ごはん

はものおとしポテトオムレツアサリご飯で火曜の晩ごはん
ハモは一匹、買ったあったのでゆでてみた　も少しを通しすぎだね


 
ポテトを千切りにしてレンジで火を通してから少しフライパンで油炒め、玉子に混ぜてチーズも入れて焼く


本日の気合いメニュー　あさりご飯　火を通してからバターとあえておく、炊きあがってから蒸らしの時に上にのせて混ぜ込んだ


酸味をたしてマリネ風に改造した
あさりご飯は気合いを入れたので、反応が気になる、つい、「おいしい？」聞いてしまうが、
食べる側は「うん、」といってはくれるがこの質問が大嫌いなようだ、、、確かに毎日のご飯に一喜一憂するわけにはいかないが、張り合いもない、
、、、自分がうまいと思えばいいやと思うようにしている