サーモンのソテーで金曜の晩ごはん

サーモンのソテーで金曜の晩ごはん　仕上げにバターと黒酢をつかってさっぱり、こってりとしようとした　外はパリ、中はふんわりはなかなかできないな　アジのたたきはばあちゃん用、さしみならてがでるんだよね　お好み焼き風はタマネギとジャガイモでつくってみた、ソースをかけるとなんでも普通のお好み焼きみたいになるね