カツオのサラダと鮭の中骨缶詰でちゃんこ鍋風

カツオのサラダと鮭の中骨缶詰でちゃんこ鍋風　昨晩、小さな鯛を買ったので頭のほうを煮付けにするつもりだったが料理酒がなくなっていたのできゅうきょ鮭の中骨缶詰をつかってちゃんこ鍋風にした　カツオは昨晩ののこりではあるがゆず果汁とポン酢をがっちり利かせてすっぱいサラダにした